講座名	赤い羽根共同募金配分金事業 毎日の食事から考える健康な生活づくり講座
テーマ	「俺流！私流！ベスト体調整え術～選りトレ編～」
主催者	南山形地区社会福祉協議会さま
日時	平成30年10月22日（月）10：30-12：30
会場	南山形コミュニティセンター　調理室・研修室
参加者	南山形地区在住の方19名＋担当役員さま6名

 

 

 

昨年大人気だった「毎日の食事から考える健康な生活づくり」講座を今年も５回開催致します。
本日は第4回目！
充実した暮らしは、1日1日のいい日の積み重ねがあってこそです。
「今日もいい日♪」と思える、ますます魅力的な暮らしのために、普段の生活に取り入れられるちょっとしたコツや工夫をご紹介します。
「自分流の暮らしのレシピ」を一緒に作れる講座です。

 

 

 

〇 おさらい

〇 不調の原因！？カラリー食

〇  元気が続く！まるごと食

 

＜アレンジ自在で何度も作りたくなるレシピ体験！！（調理実習）＞

● さきイカで！？こく旨☆炊き込みイカめし

●  わたしのまるごと！？お手軽トッチョ

 

 

 

 

 

 

 ・おつまみイカがこんなに良い味出すとは驚きました！
・初めて参加しましたが、とてもタメになりました。また参加したいです。
・炊き込みご飯は、やりたいけど下準備が意外と手間が掛かるので
　結局しないままになるけど、これは材料を入れるだけでこんなに
　良い味になるなんて、早速やってみたいと思いました！
・調味料も少なくて簡単でマネできそうで楽しみです♪
・包み焼は、包むのが慣れていないけど、慣れればとても見栄えも良いし簡単だと思います。
・クッキングシートが無い時は、アルミホイルでも良いなんて、すぐにやってみれそうだ！
・包む食材も色々と変えて出来そうなので、これはやってみたい。
・後始末が楽なのも最高にイイ！

など・・・

 

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。
ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
⇒地域向け講話のご案内

テーマ	俺流！私流！今日を良い日にする♪暮らしのレシピ 脱★フレイル　フレ～フレ～大作戦！
主催者	河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係さま
日時	2017年10月23日(火)　13：30～15：00
会場	河北町職業訓練センター
参加者	河北町谷地地区にお住いの65歳以上の方　　17名　、河北町役場の職員さま2名

 

 

今年も昨年に引き続きまして、河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係さん主催の『はつらつ健康講座』にてお話をさせて頂いております！

今年のはつらつ健康講座も、河北町の4か所で開催される予定です。今回はその第1回目です！ 
河北町でのはつらつ健康講座を担当させて頂いて6年目となります。

 

 

 

〇  おからだチェック

 

〇  悩みが消える！自分流の暮らし術

 

〇  元気が続く！食べ方術

　　　　　　　　　　　など

 

 

 

「フレイル」をテーマに頂いた今年度の講座。
フレイルを防ぐための食べ方やレシピの紹介はもちろん、
自分を大切にする暮らし方についてのチェック方法や対策について
体験を交えてご紹介しました。

 

 

今回ご紹介したレシピは、シニアに限らず、
若いからからも人気が高いゆにしあとっておきの炊飯器レシピ

お手軽なのにちょうどいい♪【お手軽良い加減レシピ】
体ぽかぽか若返り☆サムゲタン

ぜひ講座にご参加頂き、美味しい料理と楽しい暮らしを実現する暮らしのレシピを
ゲットしてくださいね！

 

 

 

 ・食事（毎日の献立を考え、作る事の大切さ）の大切が良くわかりました
・まるごと小さいサイズを1口で食べられるものが良いという事も知りました
・自分のため、やる気を起こさないといけない！ヤル気でしないとだめなんだな！と思った。
・食べる事はしっかりとやっていたつもですが、まるごと食について良く考えて実行していきたいと思います。
・1日の生活リズムをつけて暮らしていく事が大切だと理解しました。
・脱フレイル大作戦に乗って行きたいです
・食べる事も大事だが、自分の生活サイクルも大切だと分かった
・フレイルという事をはじめて聞きました。
　頑張って料理して！よく食べ！運動もして！友達とおしゃべりしたい！と思います。
　大変、勉強になりました。
・自分のためには、毎日前向きに楽しく何でもやる！
　進んでやる気を出しながら、今まで通りにやりたいと思います。
・「食べる」前後も大切だという事が分かりました。
　　買い物・献立・料理を作る・片付ける等・・・面倒だと思っていたことが
　　こんなにも自分の健康に関わっていたという事が分かりました。
・最初は、お話を聞いたり資料を読んだりして
　「あ～。こんな事はいつもやっている、いつもしている、食べているし」と
　『簡単！簡単！』なんて思いながら話を聞いていましたが、
　　段々とためになる事があり「まるごと食材」「食材を吟味すること」
　「適度な運動も必要」な事に気づかされました。
　　今日は、とても良かったです。また聞きたいです。ぜひ！

など

 

たくさんの嬉しいお言葉、ありがとうございました。

次回は10/29！ 西里地区にお伺いいたします♪

 

 

今回このような機会を頂きました、河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係のみなさまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係のみなさま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

ゆにしあでは、地域の交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。
『体験』を取り入れた内容なので、いつもと違った楽しさがあると感想を頂いています！
⇒地域向け講話のご案内

講 座 名	山形市地域包括支援センター南西ブロック情報交換会
主 催	山形市地域包括支援センター南西ブロックさま
日 時	2018年9月26日（水）13:30-15:30
会 場	山形市社会福祉協議会　３階研究室
参 加 者	山形市地域包括支援センター南西ブロックに所属する方　24名 山形市長寿支援課地域包括支援係の担当者さま　３名 山形市基幹型地域包括支援センターの担当者さま　２名

 

平成30年9月26日（水）に山形市南西ブロックの地域包括支援センターの職員の方を対象とした
情報交換会にて、南沼原地域包括支援センターさまと共に事例報告を行いました。

 

山形市の委託を受けて行っている「おいしく栄養あっぷ訪問」
自宅で生活をされている65歳以上の方を対象にご自宅に訪問し、
自分で買い物や料理を続けながら元気に自分流の生活を満喫頂くための
続けやすい買い物や料理方法の提案や練習を行っています。
山形市のホームページでのご案内はこちら⇒【おいしく栄養あっぷ訪問】

 

 

・対象者や家族に説明する際に自分でも意識せずに「栄養指導」と言ってしまっていた。

　事例を聞いて栄養指導とはまるで違うものだということがわかりました。

・最近は、栄養あっぷ訪問について支援内容が人によって異なるので、
　「お話も楽しくて元気になりそうな人を連れてくるから話聞いてみよ！」と言って
　説明同行をお願いしています。

・くどぐとと説明すると余計に断られるような気がしました。
　気軽に相談してみるといいんですね。

・何度か栄養あっぷ訪問を利用させてもらい、まだ言葉ではっきりとは表現できませんが、
　なんとなく自分の中で「この人」というイメージが固まってきたように思います。

・運動の教室はイメージしやすいから説明もアセスメントもしやすいけど、
　食事ってプライベート色が強くて、中々深くアセスメント出来ない状況にあります。
　本当に必要なんだろうけど「本人の言う大丈夫感」を信じてしまうところがあります。

・実際に支援してもらって、普段は気づかない食事に関わる生活面が明らかになる事が多かった。

・今までは食事のアセスメントをそんなに掘り下げてしてこなかったけど、原因になっている
　背景が分かったりして、とてもケアに活用できています。

・食事以外に「アルコールが原因で転倒に繋がった」という報告から、
　アルコール飲んでたという知らなった現状も分かり、とても有効な情報源となっている

などなど・・・

 

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
全国どこへでも、喜んでお伺いいたします。
⇒専門職向け講話のご案内

 

講座名	山形県市町村年金者連盟 【 平成３０年度健康セミナー 】
テーマ	俺流・私流！今日を良い日にする♪暮らしのレシピ
主催者	山形県市町村年金者連盟  さま
日時	平成30年９月5日（水）13：00～14：30
会場	湯野浜温泉 うしお荘
参加者	山形県市町村年金者連盟　加入者さま40名＋連盟事務局さま2名

 

 

昨年に引き続き、お声がけを頂いたセミナーです。
今年度も11月の湯野浜での開催予定の計２回を担当させて頂きます。

 

 

年齢を重ねていくとこれまでの人生感、体調などから、暮らし方や食事の仕方にこだわりや個性が出てきます。
今回はただ「○○が体に良い！」という一時的な流行のような情報ではなく、
ご自分の身体とカラダと向き合いながら、
これからも無理なく楽しく生活を頂くため、
毎日の何気ない暮らし「今日はいい日だった～」と思える暮らしを送るため、
ご自分の取り扱い説明書づくりに挑戦頂きました。

 

 

 

　① 効果が出る！体形別食べ方術

　② 悩みが消える！自分流の暮らし術

　③ 元気が続く！食べ方術

　④ お手軽良い加減レシピ

　　炊飯器で簡単！
　＜体ぽかぽか若返り☆サムゲタン＞

 

ワークや交流をしながら、楽しい時間となりました♪

 

 

 

 

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。

１１月に南陽で開催予定の同セミナーも担当させて頂く予定です。
参加型のセミナーなので、毎回違う発見があります。
１１月の講座も今から楽しみです♪

ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。
ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
⇒地域向け講話のご案内

 

講座名	赤い羽根共同募金配分金事業 毎日の食事から考える健康な生活づくり講座
テーマ	「俺流！私流！夏負け・秋バテしない体調整え術」
主催者	南山形地区社会福祉協議会さま
日時	平成30年9月20日（木）10：30-12：30
会場	南山形コミュニティセンター　調理室・研修室
参加者	定員満員の20名＋担当スタッフさま5名＋事務局長さま＋副会長さま

 

 

 

昨年大人気だった「毎日の食事から考える健康な生活づくり」講座を今年も５回開催致します。
本日は第3回目！
充実した暮らしは、1日1日のいい日の積み重ねがあってこそです。
「今日もいい日♪」と思える、ますます魅力的な暮らしのために、普段の生活に取り入れられるちょっとしたコツや工夫をご紹介します。
「自分流の暮らしのレシピ」を一緒に作れる講座です。

今年度第２回目の講座も満員御礼での開催となりました！

 

 

  
 

 

 

 

夏バテ！？お身体チェック
・今年の猛暑で食欲がなく体重減があったりしなかったかな？
　　日常の変化の確認が大切！
　　何気なく計っている体重も重要
　　体の一部を測定して「隠れ栄養失調」になっていなかいもチェック
　　食べる事に必要不可欠な歯の状態から食事バランスも確認できる体験
秋バテを防ぐ食べ方のコツ
・「ごはん食べたか？」は要注意！
　「●●ごはん」だけでも不十分！
・自分自身の身体のメンテナンスをしよう
・品数よりも食品数が大切！
　本日の簡単レシピ
　　①肉じゃがより旨いかも！
　　　＜ 長芋と豚肉の梅照り煮＞
　　②ロングセラー商品で新発見？！
　　　＜ お魚ソーセージとアボカドの乗っけ丼＞

 

 

 

 

今回も、またまた2回目に引き続き「なんとしても参加した～い！」という方が続出し、
な、な、なんと！またまたまたまた・・申し込みの受付開始日には、
コミュニティセンターの玄関前に早朝にも関わらず列をなしていたとの事でした！
（毎度の事ですが職員の方もビックリ！？されているようです）

 

 

そして、早々に定員に達してしまい、ソールドアウト状態となったようです。（ありがたいです）
参加がなかなか出来ないという事態に役員の皆様も苦心されているようです。
毎回、本当に楽しみにして下さっているようでありがとうございます！

早々に定員に達してしまうため、少し経ってコミセンだよりの案内を見て、
「いいなぁ～、面白そうだな。参加してみようかな。」と申し込みをして下さっても、
満員状態という事で、泣く泣くお断りをするとスタッフの方からの状況を伺いました。

今回も、3回目にようやく！初参加できた方もいらっしゃました！
皆さんで「ウェルカム～！」と温かく迎えて頂きました。

 

講座の時間も皆さん、食い入るように一生懸命に話を聞いて下さる姿がとても印象的でした。
そして、なによりゆにしあが山形市より委託業務をさせてもらっている
『栄養あっぷ訪問』を少し説明させてもらうと、こちらも熱心に耳を傾てくれました。
どうぞご近所の方で心配に感じる方がいらしたら、お近くの地域包括センターさんにご連絡下さい。

今回も調理室は大盛り上がりで役員の方が「今回からマイク用意しました！」との事！
「これで先生の声もばっちり聞こえるよね！」と新たなスタイルで行いましたが、マイクの力の甲斐あって皆さんに声が届くようになり、簡単な作業ですが自宅に帰ってからまた作ろうとなった時に思い出せるように1つ1つ説明しながら行う事が出来ました。
また、男性の方を中心に女性陣が指示を上手く出してくれたり誘導してくれる光景もすっかり定着していました。
各班の盛り付けにもカラーが出ていましたし、協力し合って作れました。

 

 

「魚肉ソーセージ！びっくりした～！こんな風にちゃんとご馳走になるんだもの！」
「まさか！の魚肉ソーセージがこんなに美味しくなるなんて！何年も買ったことなかったけど今日買って帰るよ」
「魚肉ソーセージなんてそのまま食べるしかないと思ってたけど、見違えるほどだな～～」
「長芋を煮るなんて、これまた普段したことないからどんな感じだと思って食べたけどうまいな～～」
「とろろが定番だったけどよ！1本買うと残るのよね、残りの分でこれとっても良いと思った」
「ほくほく感！最高だな」
「調味料も少なくて良いし。何となくでも作ってみれそうだからよ、こういうの良いずね～」

役員の方からは、すぐに定員に達してしまい中々参加が出来ないという声も確かにあるんですとの事。
ただ、調理室の規模や安全を考えるとどうしても20人が限度という理由もあるようですので、たくさんの方に参加はしてもらいたいという気持ちと複雑な心境が伺われました。
毎回、我先にという方も沢山いらっしゃるのですが、それほど楽しくて参加したいという講座なのだとおっしゃっていただき、期待に沿えるように頑張りたいと思います。皆さん、本当にご協力ありがとうございます。
次回もまたよろしくお願いいたします。

 

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。
ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
⇒地域向け講話のご案内

 

講座名	赤い羽根共同募金配分金事業 毎日の食事から考える健康な生活づくり講座
テーマ	「俺流！私流！しゃんと暮らす術＆夏のレシピ」
主催者	南山形地区社会福祉協議会さま
日時	平成30年8月30日（木）10：30-12：30
会場	南山形コミュニティセンター　調理室・研修室
参加者	定員満員の20名＋担当スタッフさま5名＋事務局長さま＋副会長さま

 

昨年大人気だった「毎日の食事から考える健康な生活づくり」講座を今年も５回開催致します。
充実した暮らしは、1日1日のいい日の積み重ねがあってこそです。
「今日もいい日♪」と思える、ますます魅力的な暮らしのために、普段の生活に取り入れられるちょっとしたコツや工夫をご紹介します。
「自分流の暮らしのレシピ」を一緒に作れる講座です。

今年度第２回目の講座も満員御礼での開催となりました！

 

 

 

 

お身体と生活時間チェックで自分らしい暮らしにするコツ＆脱水予防
・脱水チェックと予防のコツ
　　自分の身体の一部を確認することで脱水症になっていないかチェック！
　　１日の中で、飲み物を飲むタイミングや量について
　　応急レシピ～飲む点滴の作り方～
・夏のシャンと暮らし術
　　１日の過ごし方と食事の関係について
・簡単夏レシピ
　　残りごはんと買い置きの鯖缶で！
　　　① 鯖缶と青じそのパパっと味噌おやき
　　冷凍食品なのに見栄え良く変身！
　　　② えびシューマイ入りおかずスープ夏仕様

 

 今回も、１回目に引き続き「なんとしても参加した～い！」という方が続出し、なんと！なんと！またまた申し込みの受付開始日には、コミュニティセンターの玄関前に早朝にも関わらず列をなしていたとの事でした！（職員の方もビックリ！何事？）
大人気ぶりに担当の方もコミュニティセンターの職員の方も驚愕状態。そして、またまた早々に定員に達してしまい、ソールドアウト状態となったようです。（ありがたいです）
毎回、本当に楽しみにして下さっているようでありがとうございます。
早々に定員に達してしまうため、少し経ってコミセンだよりの案内を見て申し込みをして下さっても満員状態という事で、泣く泣くお断りをするとスタッフの方からの状況を伺いました。

２回目にようやく！やっとの事で！初参加できた方もいらっしゃました！
講座の時間も皆さん、食い入るように一生懸命に話を聞いて下さる姿がとても印象的でした。
そして、なによりゆにしあが山形市より委託業務をさせてもらっている『栄養あっぷ訪問』を少し説明させてもらうと、こちらも熱心に耳を傾てくれました。どうぞご近所の方で心配に感じる方がいらしたら、お近くの地域包括センターさんにご連絡下さい。

 

 

 

今回も調理室は大盛り上がりで役員の方が「次回からマイク用意しなくてはダメかねー」との声もあるくらいワイワイ！楽しくって仕方ない！テンションｍａｘな状況でした。
簡単なので、丁寧にゆっくりと落ち着いて作るように大きな声で伝えつつ、自宅に帰っても作れるように覚えながらまたアレンジの方法なども質問に出ながら調理が進みました。
各班の盛り付けにもカラーが出ていましたし、協力し合って作れました。

 

 

今回は、各班から２名づつ感想を話してもらうという（譲り合いの精神はなくてもいいのよ～）計らいもあり、
「おいしく頂きました！おかずスープとっても参考になった！いろんな食材を入れて作れるし真似したい！」
「野菜が沢山入っていて、簡単で早く出来る！そしてとても美味しい！」
「鯖が苦手なので、代わりになる『サンマ缶』『鶏そぼろ』でも良いと聞いて違うもので代用できると聞いて安心した。」
「料理なんて普段したことなくて不安だったけど、班のみんなに助けてもらってありがとう」
「今日の味噌おやきは、小学生の頃に味噌オニギリを握ってもらって食べたという事を懐かしく思い出してしまった！」
「去年から参加させてもらって本当に毎回、簡単でマネできるものを知れて嬉しい！」
「味噌汁用の味噌を使うなんて思いもつかなかった。そして味も良い！よく思いつくもんだな～と毎回、感心してしまいます。」

役員の方からは毎月毎月、本当に楽しみです。
毎回、ワイワイにぎやかに参加してくれて良い会になっていると実感していますとの言葉も頂きました。
コミュニティセンターの事務局長からもブログに早速アップしたよ！との事でした。
皆さん、本当にご協力ありがとうございます。
次回もまたよろしくお願い致します。

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。
ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
⇒地域向け講話のご案内

テーマ	自分史上 最高キレイ＆最高元気 を手に入れる！？ ベスト体調＆ベスト体形を叶える 食の自活習得術～その3～
主催者	医療法人社団 ぶなの森　柏木クリニックさま
日時	2018年8月25日(土)　19：00-20：00
会場	柏木クリニック
参加者	柏木クリニックの職員さま　18名

 

 

 

看護師さんをはじめとする医療機関で働く職員さま向けの講座は
「患者さんへの食事や栄養に関する対応について」をテーマとしてお話しさせて頂くことがほとんどです。
今回は患者さんのためではなく、クリニックで働く職員さんのための講座です。

日々患者さんと懸命に向き合うとついつい自身のことが後回し・・・ということも少なくありません。
今回は1年を通して３回の連続講座として、いつでも元気にしゃきっと動ける
元気なココロとカラダを保つための食べ方＆生活術について
自分自身を見つめ、自分に合った方法を見つけるヒントをお届けしています。

 

 

第３回目の今回は、忙しい生活の中でも簡単に栄養バランスを整えられる食べ方術
【まるごと食】を活用した簡単レシピを実際に作って試食をして頂きました。

調理経験のない男性職員さんに炊飯器を使って、試食のご用意をして頂きました。

 

 

　　① ３か月チャレンジ！自己チェック

　　② 元気と綺麗を作る暮らしのリズム

　　③まるごと満点レシピ

 

・梅シラス大豆の炊き込みご飯
・そぼろ肉じゃが
・根菜ごろごろ筑前煮

 

当日試作用の調理を担当くださった男性職員さんは、
その後、ご自宅でも炊飯器調理を始めてくださったことを後日教えてくださいました♪

 

 

ドクターも毎回参加して頂き、このレシピも
「急いで帰って自宅で実際に作ってみた！」と言って下さいました。
ドクターも減量大作戦をしておられ、講座でお伝えしている生活時間と食事内容に注意しつつ、
半年強で順調なペースで目標向かって過ごしているとの事でした。
お手本のような変わりぶりです！

 

 

 3回を予定しておりました本講座。
ご好評を頂き、12/8（土）の追加開催の予定を頂きました。
1年間の皆さんの変化をお伺い出来るのが楽しみです♪

 

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
全国どこへでも、喜んでお伺いいたします。
⇒専門職向け講話のご案内

テーマ	自分史上 最高キレイ＆最高元気 を手に入れる！？ ベスト体調＆ベスト体形を叶える 食の自活習得術～その2～
主催者	医療法人社団 ぶなの森　柏木クリニックさま
日時	2018年4月28日(土)　19：00-20：00
会場	柏木クリニック
参加者	柏木クリニックの職員さま　18名

 

 

看護師さんをはじめとする医療機関で働く職員さま向けの講座は
「患者さんへの食事や栄養に関する対応について」をテーマとしてお話しさせて頂くことがほとんどです。
今回は患者さんのためではなく、クリニックで働く職員さんのための講座です。

日々患者さんと懸命に向き合うとついつい自身のことが後回し・・・ということも少なくありません。
今回は1年を通して３回の連続講座として、いつでも元気にしゃきっと動ける
元気なココロとカラダを保つための食べ方＆生活術について
自分自身を見つめ、自分に合った方法を見つけるヒントをお届けしています。

 

第2回目の今回は、初回の講座を実施後３か月が経ち、それぞれが実践したことや
その効果を確認し、更なる改善を目指した微調整を行いました。

 

 

　　① ３か月チャレンジ！自己チェック

　　② 効果が出る！体形別の食事対策

　　③ 脱★頑張り食べ3つのポイント

 

 

前回は「質」を中心とした食べもの選びのコツをご紹介ました。
質を改善出来た方も「体形」「体重」はそのまま・・・という場合も。
今回は「ぽっちゃり」「普通・痩せ気味」という２つの体形の特徴に合わせた
具体策についてご紹介しました。

 

 

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
全国どこへでも、喜んでお伺いいたします。
⇒専門職向け講話のご案内

テーマ	自分史上 最高キレイ＆最高元気 を手に入れる！？ ベスト体調＆ベスト体形を叶える 食の自活習得術～その１～
主催者	医療法人社団 ぶなの森　柏木クリニックさま
日時	2018年1月13日(土)　19：00-20：00
会場	柏木クリニック
参加者	柏木クリニックの職員さま　16名

 

 

 

 

  ①キレイ＆元気チェック！

　②太るけど、元気が出ない食事とは？

　③太らない！元気満タン！食べ方術 その１

看護師さんをはじめとする医療機関で働く職員さま向けの講座は
「患者さんへの食事や栄養に関する対応について」をテーマとしてお話しさせて頂くことがほとんどです。
今回は患者さんのためではなく、クリニックで働く職員さんのための講座です。

日々患者さんと懸命に向き合うとついつい自身のことが後回し・・・ということも少なくありません。
今回は1年を通して３回の連続講座として、いつでも元気にしゃきっと動ける
元気なココロとカラダを保つための食べ方＆生活術について
自分自身を見つめ、自分に合った方法を見つけるヒントをお届けします。

 

元気なココロ・カラダを作る暮らし方や食べ方の基本は
健康な方も病気の方も同じです。
病気の場合は体に合わせた微調整や工夫が必要となりますが、
しっかり基本を押さえて自身が実践して元気でいることは、患者さんのお手本にもなります。
半数が20代の若い職員さんたち。
1人暮らし、結婚・出産・育児などのライフスタイルの変化などに合わせた
実践的な食べ方・暮らし方をご提案しました。

第２回の開催まで皆さんがどのように生活に取り入れ、変化していくかが楽しみです♪

 

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
全国どこへでも、喜んでお伺いいたします。
⇒専門職向け講話のご案内

講座名	山形市飯塚町介護予防講座
テーマ	栄養に関する講話【俺流・私流　今日をいい日にする♪暮らしのレシピ】
主催者	山形市役所 長寿支援課 予防推進係さま
日時	平成30年7月18日（水）10：00-11：30
会場	山形市飯塚コミュニティセンター
参加者	山形市飯塚町在住の６５歳以上の方　18名 山形市役所 長寿支援課 予防推進係　担当者さま　1名 地域包括支援センター担当者さま　2名

 

 

 

 

１、おカラダチェック
　　要介護・認知症に繋がりやすい食生活の注意点や隠れ栄養失調チェックをご紹介し、その場で皆さんに
　　体験頂きました。

ファッションチェックでは
男性：暑くなりそうだったし、半袖を選んだよ！
　　　外出着を選んできました！
　　　自宅での半袖短パンは流石になぁ・・と思って長ズボンにしたよ！
女性：黒と白のコントラストが良いかな～と選びました！
　　　今日は暑いし、冷房入るかな？と思って羽織物を持ってきました！
　　　昔からオシャレが好きでね・・これ30年前のものなの♪（最長齢の方でした）
突然のファッションチェックで、ちょっぴり驚かれた様子でいたが、
ご自慢のポイントを発表頂き、会場がほんわかと和みました！

指わっかで元気チェックでは、
・スカスカですが・・・どうしましょ・・・
・俺は指回らねな・・・良いのか？これで？
など、こちらも大盛り上がりでした！

２、食べ方のコツ
　　 食べる量が少なくなっても、効率的に必要な栄養素をまんべんなく食べるための食べ方・料理のコツ・
　　レシピをご紹介しました。

３、俺流・私流の暮らし方
　　家事を引退した…料理は苦手…などの理由から、食事をお弁当や訪問ヘルパー・ご家族に頼りきり
　　となっているシニアの方が増えています。
　　一見食事をしっかり食べていて安心に見えますが、料理を考える⇒買い物する⇒作るために使われていた
　　考える機会や体を動かす機会が減ることで、体力や意欲・認知機能の低下に繋がること、食事を自分で
　　用意し続けることの大切さをお話しました。

 

 

お写真は真面目な会議風に見えてしまいますが・・・席の配置のせいでしょうか？
実際にはとても和やかで大盛り上がりんお楽しい会となりました♪

 

 

 

  

 

 

 ・今日できる！とても参考になる話でした！
・ ユーモアあふれる話であっという間の楽しいひと時でした。

 

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。

ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
⇒地域向け講話のご案内