テーマ	俺流！私流！夏負け・秋バテしない体調整え術<
主催者	南山形地区社会福祉協議会さま
日時	2024年10月18日（金）　11：00～12：00
会場	南山形コミュニティセンター
参加者	南山形地区の住民の方　20名　　　役員さま　４名

 

南山形地区社会福祉協議会さん主催の『南山形福祉道場』にて
お話をさせて頂きました！
南山形福祉道場さんにま毎年お声がけを頂いております。

 

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● 講話を聞くのはまだ2回目ですが、非常に納得の行く内容でした。
　 
　足腰を鍛えろと聞くことはよくありますが何故なのか今回の話で腑に落ちました。

　バランスよく食べていたつもりでも自分の解釈でやってしまっていてので

　結果として偏りが出てしまっていることにも気付きました。

　何よりまるごと食材はなんともいい手段だと感じました。



● まるごとって気付きそうで気付かないので素晴らしいと思いました。




● 最近痩せたと思っていたけど、しっかり食べているつもりでも自分に見合った量には

　　達していないとつくづく感じた。



● たんぱく質食材が少なすぎるのも実感したので改善したい。



● 単品食材だけでの調理ではなく、ちょい足しして栄養素を増やす工夫もして行かないと

　栄養が足りなくなるという事がわかった。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・

 

 

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　　会長さんからは・・・

　
　　「南山形地域では常に栄養（食事）が根底にないと

　　運動だの社会参加だのという企画をいくら積極的に開催しても

　　参加できない身体では意味がないと思っていますので、

　　このように栄養面の話を聞いて意識を持って欲しいという気持ちは

　　今後も変わりません！

　　もっと他地域でも関心を持ってもらいたい」


　　と熱いご挨拶がありました。

　　


　　毎年、食や栄養に関するお話の機会を頂き、ありがとうございます。

　
　　今回のお話が皆さんの日々の生活のお役に立てるなら幸いです。

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。
ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
⇒地域向け講話のご案内

主催者	よってみっ家さま（住民主体の通いの場）
日時	2024年9月13日（金）　10：00～12：00
会場	神町公民館
参加者	よってみっ家に通われている住民の方　１５名　　職員さま　１名
テーマ	今日をいい日にする♪暮らしのレシピ　～夏バテからの疲労回復～

 

 

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　　● 脱水チェック


　　● 夏バテ防止のための食べ方のコツ

　　
　　● 夏バテ防止レシピ


　　● 夏バテ防止レシピ　実践編！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・



　　　料理教室のレシピは難しそうな印象を持たれていた方が多かったようですが


　　　なんとなくてでも出来るレシピであっという間に出来上がり


　　　ごはんが炊き上がるのと殆ど同時になり


　　　「まさかのゴハン待ちになるとは！」と驚かれていました(笑)

 

 

 

　● 調味がほぼないのに、めちゃくちゃ味が良い！


　● なんでこんなに簡単なのに美味しいのかしら？！


　● 絶対にこれは家でも作れます！作ります！


　● 本当になんとなくでも出来そうです！！


　● アレンジもしやすくてとっても分かりやすいし、楽しかった！！


　● お話も聞きやすいし、作るのも時間かからないし、美味いし、最高でした！


　● 彩りもバランスもいいし、何よりも、また作ってみようと思いました！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・




　前日の講話に参加されていた方もいらっしゃいました。

　
　連チャンで料理講座に申し込んで下さったようでした。

　
　ご夫婦で参加されている方も数組いらっしゃいました。


　普段は料理しないから初めて洗ったり切ったり炒めたりしているとの事でしたが


　奥さまに見守られながらも初めてと言いながらもとても手際が良かったです。


　普段から料理されている男性の方は包丁やフライパンの扱いも手慣れていて


　見事な手さばきを披露されていました。



　皆さまのおかげで残暑を吹き飛ばす元気な会になりました。

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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主催者	東根市社会福祉協議会さま
日時	2024年9月12日（木）　13：30～15：00
会場	東根市公益文化施設　なまびあテラス　講座室
参加者	東根市にお住まいの方で介護に興味のある方、当事者家族の方　20名 東根市社会福祉協議会　ご担当者さま2名
テーマ	他人事ではない？！シニアの低栄養

 

 

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　　● お身体チェック

　
　　● 元気が続く食べ方のコツ


　　● 1品具沢山レシピ

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・

　　関心度が高いテーマだったようで定員MAXの満員御礼の開催となりました。


　　お帰りの前に質問や相談なども頂き


　　その場で対応させて頂きました！


　　「とっても分かりやすいし、あっという間の時間でした」とのお声を多数頂き

　　
　　感謝感激でした！

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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主催者	河北町 健康福祉課　高齢者福祉係さま
日時	2024年8月20日（火）　10：00～11：30
会場	河北町役場３０１会議室
参加者	河北町の住民の方　10名 河北町 健康福祉課　高齢者福祉係ご担当者さま２名
テーマ	俺流・私流 認知症予防のための食事＆簡単調理術

 

 

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　　● ゆにしあ流　認知症リスクチェック

　　
　　● おからだチェック

　
　　● 食べ方のコツ


　　● 暮らし方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・



　　どれも皆さん集中して聞いて下さいました。
　　

　　あっという間に時間になってしまったようでした。

　　
　　講話終了後に何人ものリピーターさんが声を掛けてくれたり有難いです。

　　
　　初めての方も「わたしの地区で講話をしてもらいたい！」と仰って下さったりしました。


　　またお会いできるのを楽しみにしています♪
　

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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主催者	河北町福祉課さま
日時	2024年8月27日（火）　13：30～15：00
会場	河北町職業訓練センター　2階視聴覚室
参加者	河北町の健康づくり推進員さま　34名
テーマ	低栄養を予防する お体チェックと食べ方のコツ

 

 

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　● お身体チェック
　

　● 元気が続く食べ方のコツ
　　

　● 1品具沢山レシピ

　
　● 伝達練習


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など



　今回は地域に戻って低栄養予防についてしっかりと伝達頂くために


　講話終了後にペアになって伝達の練習もして頂きました。


　和気あいあいと楽しい時間になったようです。

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
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講座名	赤い羽根共同募金配分金事業 どんなときでもいきいき生活講座②
テーマ	心と体をリセット！ 毎日を楽しむための「自分メンテナンス」
主催者	南山形地区社会福祉協議会さま
日時	令和６年９月１０日（火）10：00-11：30
会場	南山形コミュニティセンター
参加者	南山形地区に在住の方１５名　役員様７名　計２２名

 

毎年ご依頼頂いている本講座。今年は料理教室を含む３回講座です。
高齢者家庭、単身家庭、障がいや介護・子育てなど様々な環境の中で変わりゆく毎日の生活。そんな中でどんな時でもイキイキと楽しく生活していくための知恵を身に付けて欲しい・・・との思いで企画がスタートしました。
「どんなときでもいきいき生活講座」
普段の生活に簡単にちょこっと取り入れて、毎日の生活が何だか楽しくなっちゃう・・・そんなコツや工夫をご紹介します。

 

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　　　ご依頼を頂いてから６年目を迎えた本講座。



　　　今年度は毎日を楽しむための「自分メンテナンス」をテーマに



　　　心と体をリセットするための食べ方や料理をご紹介しています。


　　
　　　第２回目となる今回は



　　　【お口のメンテ＆いたわりゴハン】と題し


　　　ゆにしあの新メンバーである歯科衛生士が担当！



　　　 食事に必要不可欠な口について自己チェックの方法やメンテナンスについて


　　　お口のエキスパートとして体験を交えてお話をさせて頂きました


　　　食べにくいから食べるものを食べるのではなく


　　　「食べられる口」を持ち続けることを目指して


　　　日常で取り入れられるお口の体操などもご紹介させて頂きました。


　　　今までとちょっと違う講話が新鮮さを感じて頂けたのではないでしょうか？

 

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　　今年度初となる料理教室では
　
　　
　　猛暑での体をいたわりながらお口もいたわるレシピ３品をご紹介しました！

　　
　　Υ◆ 夏の疲れを回復！梅枝豆ごはん 


　　　◆ 甘酢生姜で簡単！豚肉と野菜の爽やか生姜炒め


　　　◆ まるごと食材で簡単！ジャガイモとしらすのガレット 


　　　ゆにしあのレシピはなんとなくでも出来ると大好評！



　　　今回はコメ不足と野菜高騰で食材入手に大変ご苦労頂きましたが


　　　役員さんの頑張りのおかげで無事おいしい料理が完成しました！


　　　「皆さん喜んで参加して下さって報われる～」とおっしゃっておられた役員さま。


　　　 沢山の見えない努力が素敵な講座開催を支えていることを改めて実感しました。


　　　　料理にアレンジのアイデアも次々を生まれてきた皆さん。


　　　　是非自宅に帰ってまた作って下さいねー！

 

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　　次回は12/3（火）今年度最後の開催となります。



　　講話【おなかメンテナンス】



　　調理実習【いたわりゴハン】



　　の２本立てです！



　　南山形にお住いの方はぜひお申込み下さい～！
　　

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


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講座名	赤い羽根共同募金配分金事業 どんなときでもいきいき生活講座①
テーマ	心と体をリセット！ 毎日を楽しむための「自分メンテナンス」
主催者	南山形地区社会福祉協議会さま
日時	令和６年７月１６日（火）10：00-11：30
会場	南山形コミュニティセンター
参加者	南山形地区に在住の方

 

毎年ご依頼頂いている本講座。今年は料理教室を含む３回講座です。
高齢者家庭、単身家庭、障がいや介護・子育てなど様々な環境の中で変わりゆく毎日の生活。そんな中でどんな時でもイキイキと楽しく生活していくための知恵を身に付けて欲しい・・・との思いで企画がスタートしました。
「どんなときでもいきいき生活講座」
普段の生活に簡単にちょこっと取り入れて、毎日の生活が何だか楽しくなっちゃう・・・そんなコツや工夫をご紹介します。

 

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　　　2017年7月よりご依頼をいただき



　　　ありがたいことに今年度で６年目を迎えました。



　　　今年度は毎日を楽しむための「自分メンテナンス」をテーマに



　　　心と体をリセットするための食べ方や料理をご紹介していく予定です！


　　
　　　第１回目の本講座では



　　　ご自分のお体をしっかりとチェックしていただき



　　　これからの暑さにも負けないための食べ方のコツをご紹介しました。


　　　
　　　たべるいたわりスープとして


　　　夏野菜をたっぷりと使った栄養たっぷりの


　　　【 夏のまるごとミソストローネ 】のレシピもご紹介しました！

 

 

 

　　次回は　9/10（火）です。

　

　　講話【お口メンテナンス】



　　調理実習【いたわりゴハン】



　　の２本立てです！



　　毎年参加申し込みの争奪になるそうなので


　
　　参加されたい方は頑張って申し込んでください～！
　　

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


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主催者	精神障害者家族会（こまくさ会）様
日時	2024年7月13日（土）　14：00～15：00
会場	山形市総合福祉センター　３階第１会議室
参加者	精神障害者家族会（こまくさ会様）の会員様　14名
テーマ	精神障害者を抱える家族からの悩みに対する助言など 特に肥満への対策や栄養面でのアドバイスなど）

 

 

 

 

　　事前に頂いていたご家族からの食事や栄養面のご質問について


　　イラストや画像を交えたスライドを使い


　　回答させて頂きました。




　　

 

 

　　４０分の講話の後は


　　参加者の皆さんからはご家族の現状を踏まえた食事のお悩みについて


　　２０分程のご質問を頂き

　　
　　回答させて頂きました。


　　呼びかけにも答えて下さったり


　　うなずきやお手上げがあり


　　熱心にご参加頂きました。


　　

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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主催者	河北町こどもみらい課こども家庭センターさま
日時	2024年7月12日（金）　10：00～11:00
会場	河北町職業訓練センター（和室・調理室）
参加者	生後５～６か月の赤ちゃんのママ＆赤ちゃん　３組 河北町こどもみらい課　こども家庭センター　担当者さま１名 河北町の管理栄養士さま１名 河北町役場の方　１名 山形県立医療大学の学生さん２名
テーマ	離乳食のはじめ方＆調理体験＆試食

 

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　　河北町で初めての離乳食教室の開催とのことで


　　担当者さまと町の管理栄養士さまと共に４カ月間かけて準備し


　　めでたく初開催となりました！


　　


　　

 

 

 

　〇 離乳食の進め方


　〇 離乳食の調理体験


　〇 離乳食の試食と情報交換　　　



　講師が実際に行っていた家族の食事と一緒に用意できる


　かんたん離乳食体験や


　よく質問に上がる卵の離乳の方法などを


　画像、イラスト、体験を交えてご紹介しました。


　離乳食の進め方も変化しており


　また便利な道具や方法も出てきています。


　講師も１０年前に行っていた方法と１年前に行っていた方法の違い


　炊飯器、ハンドミキサー、離乳食管理アプリなどについてもご紹介しました。

 

 

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　● 味付けされてないのにおいしい～


　● 炊飯器やハンドミキサーを使い方法は便利だと思いました。今度試したいです。


　● 早速、月曜日から始めてみます！


　● 卵の離乳は具体的にはどう進めたらいいですか？


　● １カ月間離乳食をしていて次の段階の粒の大きさがわかりません。

　　 ハンドミキサーを使っていますが、どうやってつくったらいいですか？



　● カレンダー形式で食べるものが分かる本は便利だと思いました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・

 

 

　　終了後のアンケートも皆さん熱心に記入して下さり


　　本当に一生懸命なママさんたちに脱帽の１時間でした。


　　赤ちゃんたちも笑ったり、泣いたり、眠ったりといろいろな顔を見せてくれました。


　　保健師さんや実習生さんたちの手厚いサポートで


　　ママさんたちも調理体験や試食をして頂けました。


　　炊飯器での調理は初めてだったようで

　　
　　炊飯器を開けたときのママさんたちの「わぁぁ～」という歓声が聞こえたこと


　　はじめは緊張されていたママさんたちが終了近くになると話が盛り上がっていたこと


　　担当者さまが喜んでおられました。


　　河北町さんの子育てを応援する気持ち、素敵です！



　　同じ教室が今年度は11/15（金）、2/14（金）に開催予定です。


　　河北町のママさん、パパさんはぜひ、あかちゃんと一緒に遊びに来てください～！

 

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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主催者	川西町社会福祉協議会さま
日時	2024年7月5日（金）　13：30～14：30
会場	川西町生きがい交流館（川西町大字上小松1133-4）
参加者	川西町にお住まいの方で介護に興味のある方、当事者家族の方　15名 川西町社会福祉協議会　ご担当者さま1名
テーマ	食べやすい飲み込みやすい食事の工夫 ～家族みんなが楽しめるゆにしあ食～

 

 

　　ホームページをご覧くださった担当者さまより熱心にお声がけ頂き


　　久しぶりの川西町さんでの講話が実現しました！

 

 

 

　　● 食べ力チェック

　　● ゆにしあ食のススメ

　　食べる・飲み込む力のチェックや機能低下時の対処や調理の工夫について


　　画像、動画、イラストを交えて紹介させて頂きました。

 

 

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　● 麺類を食べさせるときの工夫はありますか？


　● 簡単に作れるのが一番ですよね。


　● 豆腐グラタンの豆腐は水切りしますか？


  ● 介護に限らずだれでも食べやすい調理方法で参考になった。


　● 紹介していただいたレシピを家で試したい。


　● ゆにしあさんの名前の由来が素敵だと思った。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・


　
　ご質問には会場にてお答えしました。


　みなさん質問に答えて下さったり


　うなずきながらご参加下さいました。


　お伝えした情報が日々の介護のお役に立てるなら幸いです。

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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