テーマ	自分史上 最高キレイ＆最高元気 を手に入れる！？ ベスト体調＆ベスト体形を叶える 食の自活習得術～その3～
主催者	医療法人社団 ぶなの森　柏木クリニックさま
日時	2018年8月25日(土)　19：00-20：00
会場	柏木クリニック
参加者	柏木クリニックの職員さま　18名

 

 

 

看護師さんをはじめとする医療機関で働く職員さま向けの講座は
「患者さんへの食事や栄養に関する対応について」をテーマとしてお話しさせて頂くことがほとんどです。
今回は患者さんのためではなく、クリニックで働く職員さんのための講座です。

日々患者さんと懸命に向き合うとついつい自身のことが後回し・・・ということも少なくありません。
今回は1年を通して３回の連続講座として、いつでも元気にしゃきっと動ける
元気なココロとカラダを保つための食べ方＆生活術について
自分自身を見つめ、自分に合った方法を見つけるヒントをお届けしています。

 

 

第３回目の今回は、忙しい生活の中でも簡単に栄養バランスを整えられる食べ方術
【まるごと食】を活用した簡単レシピを実際に作って試食をして頂きました。

調理経験のない男性職員さんに炊飯器を使って、試食のご用意をして頂きました。

 

 

　　① ３か月チャレンジ！自己チェック

　　② 元気と綺麗を作る暮らしのリズム

　　③まるごと満点レシピ

 

・梅シラス大豆の炊き込みご飯
・そぼろ肉じゃが
・根菜ごろごろ筑前煮

 

当日試作用の調理を担当くださった男性職員さんは、
その後、ご自宅でも炊飯器調理を始めてくださったことを後日教えてくださいました♪

 

 

ドクターも毎回参加して頂き、このレシピも
「急いで帰って自宅で実際に作ってみた！」と言って下さいました。
ドクターも減量大作戦をしておられ、講座でお伝えしている生活時間と食事内容に注意しつつ、
半年強で順調なペースで目標向かって過ごしているとの事でした。
お手本のような変わりぶりです！

 

 

 3回を予定しておりました本講座。
ご好評を頂き、12/8（土）の追加開催の予定を頂きました。
1年間の皆さんの変化をお伺い出来るのが楽しみです♪

 

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
全国どこへでも、喜んでお伺いいたします。
⇒専門職向け講話のご案内

テーマ	自分史上 最高キレイ＆最高元気 を手に入れる！？ ベスト体調＆ベスト体形を叶える 食の自活習得術～その2～
主催者	医療法人社団 ぶなの森　柏木クリニックさま
日時	2018年4月28日(土)　19：00-20：00
会場	柏木クリニック
参加者	柏木クリニックの職員さま　18名

 

 

看護師さんをはじめとする医療機関で働く職員さま向けの講座は
「患者さんへの食事や栄養に関する対応について」をテーマとしてお話しさせて頂くことがほとんどです。
今回は患者さんのためではなく、クリニックで働く職員さんのための講座です。

日々患者さんと懸命に向き合うとついつい自身のことが後回し・・・ということも少なくありません。
今回は1年を通して３回の連続講座として、いつでも元気にしゃきっと動ける
元気なココロとカラダを保つための食べ方＆生活術について
自分自身を見つめ、自分に合った方法を見つけるヒントをお届けしています。

 

第2回目の今回は、初回の講座を実施後３か月が経ち、それぞれが実践したことや
その効果を確認し、更なる改善を目指した微調整を行いました。

 

 

　　① ３か月チャレンジ！自己チェック

　　② 効果が出る！体形別の食事対策

　　③ 脱★頑張り食べ3つのポイント

 

 

前回は「質」を中心とした食べもの選びのコツをご紹介ました。
質を改善出来た方も「体形」「体重」はそのまま・・・という場合も。
今回は「ぽっちゃり」「普通・痩せ気味」という２つの体形の特徴に合わせた
具体策についてご紹介しました。

 

 

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
全国どこへでも、喜んでお伺いいたします。
⇒専門職向け講話のご案内

テーマ	自分史上 最高キレイ＆最高元気 を手に入れる！？ ベスト体調＆ベスト体形を叶える 食の自活習得術～その１～
主催者	医療法人社団 ぶなの森　柏木クリニックさま
日時	2018年1月13日(土)　19：00-20：00
会場	柏木クリニック
参加者	柏木クリニックの職員さま　16名

 

 

 

 

  ①キレイ＆元気チェック！

　②太るけど、元気が出ない食事とは？

　③太らない！元気満タン！食べ方術 その１

看護師さんをはじめとする医療機関で働く職員さま向けの講座は
「患者さんへの食事や栄養に関する対応について」をテーマとしてお話しさせて頂くことがほとんどです。
今回は患者さんのためではなく、クリニックで働く職員さんのための講座です。

日々患者さんと懸命に向き合うとついつい自身のことが後回し・・・ということも少なくありません。
今回は1年を通して３回の連続講座として、いつでも元気にしゃきっと動ける
元気なココロとカラダを保つための食べ方＆生活術について
自分自身を見つめ、自分に合った方法を見つけるヒントをお届けします。

 

元気なココロ・カラダを作る暮らし方や食べ方の基本は
健康な方も病気の方も同じです。
病気の場合は体に合わせた微調整や工夫が必要となりますが、
しっかり基本を押さえて自身が実践して元気でいることは、患者さんのお手本にもなります。
半数が20代の若い職員さんたち。
1人暮らし、結婚・出産・育児などのライフスタイルの変化などに合わせた
実践的な食べ方・暮らし方をご提案しました。

第２回の開催まで皆さんがどのように生活に取り入れ、変化していくかが楽しみです♪

 

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
全国どこへでも、喜んでお伺いいたします。
⇒専門職向け講話のご案内

講座名	山形市飯塚町介護予防講座
テーマ	栄養に関する講話【俺流・私流　今日をいい日にする♪暮らしのレシピ】
主催者	山形市役所 長寿支援課 予防推進係さま
日時	平成30年7月18日（水）10：00-11：30
会場	山形市飯塚コミュニティセンター
参加者	山形市飯塚町在住の６５歳以上の方　18名 山形市役所 長寿支援課 予防推進係　担当者さま　1名 地域包括支援センター担当者さま　2名

 

 

 

 

１、おカラダチェック
　　要介護・認知症に繋がりやすい食生活の注意点や隠れ栄養失調チェックをご紹介し、その場で皆さんに
　　体験頂きました。

ファッションチェックでは
男性：暑くなりそうだったし、半袖を選んだよ！
　　　外出着を選んできました！
　　　自宅での半袖短パンは流石になぁ・・と思って長ズボンにしたよ！
女性：黒と白のコントラストが良いかな～と選びました！
　　　今日は暑いし、冷房入るかな？と思って羽織物を持ってきました！
　　　昔からオシャレが好きでね・・これ30年前のものなの♪（最長齢の方でした）
突然のファッションチェックで、ちょっぴり驚かれた様子でいたが、
ご自慢のポイントを発表頂き、会場がほんわかと和みました！

指わっかで元気チェックでは、
・スカスカですが・・・どうしましょ・・・
・俺は指回らねな・・・良いのか？これで？
など、こちらも大盛り上がりでした！

２、食べ方のコツ
　　 食べる量が少なくなっても、効率的に必要な栄養素をまんべんなく食べるための食べ方・料理のコツ・
　　レシピをご紹介しました。

３、俺流・私流の暮らし方
　　家事を引退した…料理は苦手…などの理由から、食事をお弁当や訪問ヘルパー・ご家族に頼りきり
　　となっているシニアの方が増えています。
　　一見食事をしっかり食べていて安心に見えますが、料理を考える⇒買い物する⇒作るために使われていた
　　考える機会や体を動かす機会が減ることで、体力や意欲・認知機能の低下に繋がること、食事を自分で
　　用意し続けることの大切さをお話しました。

 

 

お写真は真面目な会議風に見えてしまいますが・・・席の配置のせいでしょうか？
実際にはとても和やかで大盛り上がりんお楽しい会となりました♪

 

 

 

  

 

 

 ・今日できる！とても参考になる話でした！
・ ユーモアあふれる話であっという間の楽しいひと時でした。

 

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。

ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
⇒地域向け講話のご案内