イベント名	食リハサポート
日時	令和元４年４月２２日（金）14時～15時30分
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま
参加者	ご利用者さま８名+試食のみ２名 スタッフさま４名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　春爛漫の桜の季節にぴったりの爽やかな


　　フルーツたっぷりのデザートです。


　　今回も「計る」「開ける」「分ける」「混ぜる」「剥く」

　　
　　「切る」「取る」「塗る」「並べる」などの様々な作業を 　　
　　

　　ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

　　つつましい皆さん


　　「目が見えなくて出来ない」「手が動かないから出来ない」


　　と話される方が多くおられましたが

　
　　一つ包丁を入れ始めると・・・

　　
　　達人技のような薄切りされる方が続々。


　　言葉とは裏腹に皆さんは沢山の技術を隠し持っておられることが発覚しました（笑）

 

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　　パンの形、のせるフルーツの種類・量・形、並べ方などは


　　ご利用者さまの完全オリジナルです。


　　写真でイメージ例をいくつかご覧いただきましたが


　　皆さまアレコレ考えながら


　　オリジナルの逸品を仕上げてくださいました。

 

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　　● キレイだね～


　　● 初めてだ～おいしい！


　　● 爽やかだ～

　
　　● 食べられた～おいしい～（歯が無くてたべられないかも・・・と心配されていた方）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内

 

イベント名	食リハサポート
日時	令和元４年４月１９日（火）14時～16時
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま
参加者	ご利用者さま８名+試食のみ１名 スタッフさま５名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　

　　桜満開の春にぴったりの爽やかな


　　フルーツたっぷりのデザートです。


　　今回も「計る」「開ける」「分ける」「混ぜる」「剥く」

　　
　　「切る」「取る」「塗る」「並べる」などの様々な作業を 　　
　　

　　ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

　　今回は少人数での開催のため


　　お一人お一人が担当される工程が多く


　　張りきってイキイキと作業をされる方が目立ちました。

 

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　　パンの形、のせるフルーツの種類・量・形、並べ方などは


　　ご利用者さまの完全オリジナルです。


　　写真でイメージ例をいくつかご覧いただきましたが


　　皆さま迷うことなくオリジナルの逸品を仕上げてくださいました。

 

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　　● 綺麗～！

　　
　　● おいしい～


　　● 甘酸っぱい～爽やか～


　　　　　　　　　　　　　　など・・・

　　思い思いにデコレーションした”わたしの”オープンサンドを 　　 　　存分に味わって頂けたようでした。

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内

 

イベント名	食リハサポート
日時	令和元４年４月１４日（木）１４時～１５時００分
会場	小規模特別養護老人ホーム大曾根さま　こもれび
参加者	ご利用者さま５名+試食のみ４名 スタッフさま２名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

　　外はカリッと中はふんわりとしたフレンチトーストを


　　オレンジとチョコを添えてオトナの味に仕上げたデザートです。


　　今回も「計る」「開ける」「分ける」「混ぜる」「切る」「流す」「浸す」


　　「裏返す」「垂らす」などの様々な作業を 　　
　　

　　ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

　　パンの耳を丁寧にカットして頂いたところ

　　
　　職員さんが「意外～！」ととても驚かれていました。

　　
　　出来るかどうか決めつけることなく


　　自然とお願いすると出来ることが沢山あるので


　　普段関わっている職員さんが気付かない能力が見つかるのも食リハの不思議な魅力です。
　　

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このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内