イベント名	食リハサポート
日時	令和元４年５月１７日（火）14時～15時30分
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま
参加者	ご利用者さま１０名+試食のみ２名 スタッフさま３名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　　端午の節句にちなみ

　
　　　若鮎をこいのぼり風にアレンジした和菓子です。


　　　

　　　今回も「折る」「丸める」「開ける」「計る」「分ける」「混ぜる」


　　　「割る」「流す」「切る」「裏返す」「塗る」「重ねる」「絞る」などの


　　　様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

　　　生地や桃入りのあんはもちろん


　　　キレイな形に焼くための型も


　　　アルミホイルでご利用者さまにお作り頂きました。

 

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　　手作りの型はばっちりで


　　生地はキレイな楕円に仕上がりました。


　　即席のチョコペンで各自デコレーション


　　こいのぼりの目や鱗を思い出しながら描いて頂けました。

 

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　　● おいしい！


　　● ふわふわだ～！


　　● うまかった！

　
　　● ふっくらしているのはふくらし粉がはいっているから？

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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