講座名	山形市地区介護予防講座
テーマ	～老化を防いで若々しく～ 俺流！私流！今日をいい日にする♪暮らしのレシピ
主催者	宮町七区ふれあいサロンさま 山形市福祉推進部 長寿支援課 予防推進係さま
日時	令和4年6月23日（木）10：00～11：30
会場	尾満稲荷神社
参加者	宮町七区ふれあいサロン参加者さま１２名 福祉協力員などの担当者さま２名 山形市福祉推進部 長寿支援課 予防係 担当者さま１名 山形大学看護学部の実習生さん３名

 

 

 

 

 

 

 

１、おカラダチェック
　　要介護・認知症に繋がりやすい食生活の注意点や隠れ栄養失調チェックをご紹介し、その場で皆さんに
　　体験頂きました。

２、食べ方のコツ
　　 食べる量が少なくなっても、効率的に必要な栄養素をまんべんなく食べるための食べ方・料理のコツ・
　　レシピをご紹介しました。

 

３、俺流・私流の暮らし方
　　家事を引退した…料理は苦手…などの理由から、食事をお弁当や訪問ヘルパー・ご家族に頼りきり
　　となっているシニアの方が増えています。
　　一見食事をしっかり食べていて安心に見えますが、料理を考える⇒買い物する⇒作るために使われていた
　　考える機会や体を動かす機会が減ることで、体力や意欲・認知機能の低下に繋がること、食事を自分で
　　用意し続けることの大切さをお話しました。

 

４、簡単レシピ紹介
　　これから暑くなる夏にぴったりの火を使わない
　　具だくさんのご飯レシピと栄養補給にもなる冷たいおやつをご紹介しました。

 

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　　講話の前には実習生さんから運動の大切さのお話があり


　　ラジオ体操も元気いっぱい楽しく行い


　　講話中も笑顔と笑い声が溢れた楽しい会となりました。

 

 

 

　　● 楽しかったです！


　　● 同じ料理が沢山出来てしまって飽きるときはどんな工夫が出来ますか？



　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・


　その他にも事前に


　　●　食事量が減っている時はどうしたらいいの？


　　●　体重減少が減ったらどうしたらいいの？

　
　　●　骨粗鬆症と言われたらどんな食事がいいの？


　　●　６５歳以上の食事で気を付けることは？

　　
　　などの質問を頂いていたため


　　講話に盛り込んでご紹介させて頂きました。





　　担当者さまからは

　　
　　「普段の健康体操は途中から来にくいですが


　　今回の講話ではいつもの体操には来られない新しい顔ぶれも多くあり


　　とても良い機会になりました。とっても楽しかったです。

　　
　　おうちにおられて心配の方がいるので、【おいしく栄養あっぷ訪問】もお勧めしてみます。」

　
　　とのお言葉を頂きました。


　

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。

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