イベント名	食リハサポート
日時	令和元４年９月２０日（火）14時～15時30分
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま
参加者	ご利用者さま１０名+試食のみ３名 スタッフさま５名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　暑さも落ち着き秋らしくなってきたこの日


　　秋の食材を取り入れた


　　彩豊かなおはぎに挑戦頂きました。
　　

　　今回も「開ける」「計る」「混ぜる」「潰す」


　　「広げる」「包む」「丸める」「転がす」「よそう」などの


　　様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

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　　トッピングは４種類をご用意頂きました。

　　
　　砂糖を混ぜて頂き準備完了！

　　
　　炊き立てのあつあつのご飯と長芋を潰し


　　各自お好きな大きさや形にラップを使って丸めます。


　　中にはたっぷりのあんこを入れて頂きました。

　
　　はみ出してもトッピングをまぶせば綺麗な仕上がりに！


　　1つだけのきなこ


　　むらさきいも＆きなこ


　　ピーナッツ粉＆きなこ＆黒ゴマ

　　
　　などなど・・・

　　
　　好みに合わせて個性的な私だけの逸品が出来ました！


　　


　　

 

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　　●あんこがたっぷりだと美味しい


　　●うまかった！ブイ！ブイ！（ブイサインをされながら）


　　●またお願いします！
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　など



　　なじみがある「おはぎ」で安心感があり、

　　
　　めずらしいトッピングでワクワクして頂けたのではないでしょうか？


　　多めにご用意した材料もペロリと完食頂けました。

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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