イベント名	食リハサポート
日時	令和５年５月３０日（火）14時～16時
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま
参加者	ご利用者さま１０名＋試食のみ２名 スタッフさま３名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　５月とは思えない暑さとなったこの日


　　更に暑くなると思われる夏本番に向けて


　　暑さを吹き飛ばす元気が出るおやつに挑戦頂きました！

　
　　

　　今回も「開ける」「計る」「切る」「割る」「混ぜる」「並べる」

　
　「ほぐす」「ふりかける」「注ぐ」「沈める」などの


　　様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。 

 

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　　今回は具となるキーマカレーから手作り！


　　玉ねぎをみじん切りにしたり

　
　　スパイシーなカレー粉を使った味付けにも挑戦して頂きました。

　　
　　お肉やカレーが苦手な方は


　　チョコレートを入れてチョコまんに。


　　トッピングのチョコを思わず口に入れてしまう味見もご愛嬌です（笑）


　　目の前でほっこり蒸しあがったカレーまんに歓声が上がります。

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　　● 一人一人がやっていた別な作業が最後に集まって良いものが出来た。


　　● 今日はいい日になった。


　　● ９０歳を超えると出来なくなることが増えるけど、こうやって月１回料理が出来て楽しいです。


　　● きれいで食べるのがもったいない～


　　● 若い時を思い出して料理が出来て楽しかったです。


　　● 本当においしいよ～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・



　　味の感想はもちろんですが


　　料理の楽しさ


　　協力して素敵なものが出来上がった感動について熱心に感想を話してくださいました。





　　「今日をいい日にする」というゆにしあの活動テーマ


　　参加してくださった方が


　　何気なく思って口にしてくださったこと


　　とても嬉しく思いました。


　　
　　
　　これからも皆さんにワクワクする気持ちを届けたい！


　　とますますやる気が出た日となりました。



　　

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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