イベント名	食リハサポート
日時	令和５年１１月２７日（月）14時～16時
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま
参加者	ご利用者さま８名＋試食のみ３名 スタッフさま２名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　今回は１０１回目の新たなスタート！


　　厳しくなった寒さを吹き飛ばす


　　ほっこりふわふわおやつに挑戦頂きました！

　

　　
　　今回も「切る」「開く」「混ぜる」「すくう」


　　「潰す」「計る」「分ける」「流す」「裏返す」


　　「切り込む」「挟む」「絞る」「のせる」


　　などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

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　　焼きの作業はもちろんのこと

　　
　　いつも通り粉の計量や割卵もご利用者様の手で。


　　火加減、焼き時間の調整、切り込みを入れる作業も


　　チャキチャキとこなされ


　　説明やお手本は不要でした(笑)

 

 

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　　● おいしい～

　　● 肉まん食べたかったから嬉しい～

　　● 楽しかった～！また来てください。　　など・・・

 

 

　　笑顔と楽しいお話でほっこり癒しの時間でした。


　　お部屋で休まれていたご利用者さまにご挨拶に伺うと


　　「今回はごめんなさいね。次回は出られるように頑張ります！」

　　
　　と参加をお約束下さいました。


　　普段は食事や水分が進まないという方も


　　ペロリと完食されてお茶を２杯自ら飲まれていたと職員さんが驚き


　　喜んでくださっていました。


　　アットホームとはおおぞらケアセンターさんのための言葉だな～


　　と素敵な雰囲気にほのぼのしたところです。

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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