2/23になみえ・やまがたの郷土料理交流会を担当させていただきました!

2014年2月27日 / お知らせ‼, イベント情報

日時

2014年2月23日(日)

会場

霞城公民館

参加者

山形にお住いの浪江町の皆さん13名

テーマ

【なみえ・やまがた の郷土料理&ひなまつり会】

namie2平成26年2月23日(日)に霞城公民館で浪江町浪江町役場生活支援課山形駐在さん主催の【なみえ・やまがた の郷土料理&ひなまつり会】が開催されました。

 

ご参加くださったのは今山形にお住いの浪江町の皆さん13名。

 

今回は浪江町の郷土料理である「ほっき飯」と山形の郷土料理「いも煮」と「玉こんにゃく煮」の3品を作りました。

 

 皆さん、いも煮と玉こん煮は初めてのことでしたが、いも煮は地元のけんちん煮と似ているとのことで、手際よく楽しんで作ってくださったようでした。

 

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お隣のお部屋では、ちびっこ達が一足早いひな祭りとして、かわいいケーキを作ってくれました♪

青菜漬け、わらび漬け、うり漬け、大根漬けなど、山形&浪江町のお漬物の持ち寄りで、試食を兼ねた交流会はお漬物の漬け方でもちきりで、
ゆにしあの漬物の先生もひっぱりだこでした!

地元の味「ほっき飯」は懐かしいとみなさんとても喜ばれていました。

福島の味と山形の味。
この出会いの輪がまた広がっていけば嬉しいです。

namie

 

最後に、ご参加くださった浪江町の皆さん、このような機会をくださいました浪江町役場山形駐在の復興支援員の皆さん、山形の公益活動を応援する会 アミルの皆さんに感謝申し上げます。
また、お会いできる機会を楽しみにしています。

【なみえ・やまがた の郷土料理&ひなまつり会】の様子は、ゆにしあのブログで動画でご紹介していきたいと思っています。
どうぞお楽しみに♪

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