グループホームさんにて【食リハサポート】を導入いただきました!

2014年8月5日 / 講座&講話

イベント名

食リハサポート~おやつ編~

主催者

おおぞらケアセンターさま

日時

平成26年7月29日(火)14:00~16:00

会場

おおぞらケアセンター デイルーム

参加者

ご利用者さま12名、スタッフさま4名

 

平成26年7月29日(火)にグループホームのおおぞらケアセンターさんにて、ゆにしあの新サービス”食リハサポート”を導入していただきました。

 

食リハサポートとは

 

 

 

今回は皆さんが育てた畑の野菜を使って3つのお料理に挑戦していただきました!

 

食リハ

名称未設定

●きゅうりをたたくのが楽しかった!
●明日が待ち遠しい…今日食べたいなあ…。(今日漬けたピクルスが出来上がるのが明日のため)
●おやきは、甘くておいしい!
●とうもろこしをほぐしているときに食べるのがまた美味しい!
●自分で焼くと、熱いし暑いけれど、出来上がるとおいしい!
●来月もたのしみです。

 

 

 

名称未設定2

●畑の食材を利用したことが良かったです。
●きゅうりたたきを、利用者全員が体験でき、いきいきした表情を見ることが出来て良かったです。
●おやき作りも、利用者全員が参加でき、楽しそうでした。
●美味しくいただきました!
●いつもは出来ない作業があり、見てるだけの人が出てしまうけど、今回は簡単な作業で全員ができたので、利用者さんがとても楽しそうでした。

 

 

 

今回ははじめての試みでしたが、施設スタッフのみなさまが、【食リハ】の目的をしっかりと意識し、ご利用者の出来る能力をうまく引き出しながら、しっかりフォローしてくださったおかげで、終始和やかに進めることができました。
ご利用者さま普段と違った環境を楽しんでいただけたようでした。

 

今回このような機会をくださいましたおおぞらケアセンター様には、この場をお借りしてお礼申し上げます。
8月の【食リハ】も宜しくお願い致します。

 

ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など企画提案、講師派遣させて頂いております。
ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
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