イベント名	食リハサポート～おやつ編～
主催者	おおぞらケアセンターさま
日時	平成26年7月29日（火）14：00～16：00
会場	おおぞらケアセンター　デイルーム
参加者	ご利用者さま１２名、スタッフさま４名

 

平成２６年７月２９日（火）にグループホームのおおぞらケアセンターさんにて、ゆにしあの新サービス”食リハサポート”を導入していただきました。

 

 

 

 

今回は皆さんが育てた畑の野菜を使って３つのお料理に挑戦していただきました！

 

●きゅうりをたたくのが楽しかった！
●明日が待ち遠しい…今日食べたいなあ…。（今日漬けたピクルスが出来上がるのが明日のため）
●おやきは、甘くておいしい！
●とうもろこしをほぐしているときに食べるのがまた美味しい！
●自分で焼くと、熱いし暑いけれど、出来上がるとおいしい！
●来月もたのしみです。

 

 

 

●畑の食材を利用したことが良かったです。
●きゅうりたたきを、利用者全員が体験でき、いきいきした表情を見ることが出来て良かったです。
●おやき作りも、利用者全員が参加でき、楽しそうでした。
●美味しくいただきました！
●いつもは出来ない作業があり、見てるだけの人が出てしまうけど、今回は簡単な作業で全員ができたので、利用者さんがとても楽しそうでした。

 

 

 

今回ははじめての試みでしたが、施設スタッフのみなさまが、【食リハ】の目的をしっかりと意識し、ご利用者の出来る能力をうまく引き出しながら、しっかりフォローしてくださったおかげで、終始和やかに進めることができました。
ご利用者さま普段と違った環境を楽しんでいただけたようでした。

 

今回このような機会をくださいましたおおぞらケアセンター様には、この場をお借りしてお礼申し上げます。
８月の【食リハ】も宜しくお願い致します。

 

ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など企画提案、講師派遣させて頂いております。
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