自治体の方向け講座案内

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ゆにしあは、療養者の状態に合わせた食介護方法を医療・介護の専門職や介護者家族が身につけることによって、療養者の健康状態の維持・向上と、家族の介護負担を軽減し、在宅介護を無理なく継続できる仕組みづくりを目指しています。なんとなくとろみを付ける・・・食べにくそうだから刻む・・・という曖昧な対応から、飲み込む機能を理解して適切な介助や調理ができる専門職の養成をお手伝いします。

老人ホーム・病院・保健所・在宅訪問・給食委託会社など、幅広い経験を持つ管理栄養士などの国家資格を持つ講師がカリキュラム作成～実習・座学まですべてを担当します。

既存のテキストにはない、食事に関する実践的内容をまとめたオリジナルの資料をご用意できます。療養者家族支援を基に作られたオリジナルレシピ付きの資料は参加された方に好評です。

単なる座学ではなく、
飲み込めない体験や体のチェック、
サンプル用意など触って食べて行うので、ご高齢の方や料理が苦手な方でも安心してご参加いただける内容です。

１時間程度の講話～４０時間講座まで受講者や内容・時間・ご予算などご要望に合わせてカリキュラム作成や講座準備を行います。