山形市のやよい町内会様が毎月開催されているサロンにて、食事作りトレーニング【食トレ】としてオーラルフレイルを予防するための介護・認知症予防の講話とおやつを一緒に作っていただきました！
レシピ提案、資料作成、材料や道具のご用意も全てゆにしあが行います！「おやつとか作りたいなぁ～」というようなふんわりしたイメージでも大丈夫。安心してご相談くださいね♪
皆さんの素敵な歌唱からスタート！
久しぶりに「山形市民の歌」に山形の良さを改め感じました。
【 講話内容 】
●食べ力チェック
噛みにくい、飲み込みにくい状態の簡単な確認を一緒に行いました。
●元気が続く食べ方のコツ
噛みにくい、飲み込みにくいとされる食材を紹介し、食べやすくコツをご紹介しました。
また、食べられる量が減りやすいシニア世代でも手軽に栄養バランスが良い食事にする
食材の選び方のポイントについてもご紹介しました。
●頭と体の体操“食トレ”
買い物と料理が頭と体のトレーニングになることを紹介しました。
【 食トレ体験（おやつ作り） 】
「食トレ体験」として一緒に作る口と体の健康を守り五感を刺激するおやつレシピをご紹介しました。
料理は頭と体の体操です。更には美味しく食べられるというオマケつき！今回は五感をフルに使っていただけるように自分の分を自分で仕上げていただきました。
蒸し上げたばかりのさつまいもをお届けし、自分の分のお菓子をご自分でお作りいただきました。同じ材料とは思えない個性的な仕上がりで、皆様味にも見た目にも喜んでいただき、試食を兼ねたお茶会は大盛り上がりでした！
講話中も質問にお答えいただいたり、首をしっかりとふってお気持ちをお伝えくださり、元気な明るいサロンの雰囲気がひしひしと伝わってきました。
今回は雪の中、白鷹町の方と白鷹町地域包括支援センターの職員様が見学に見えられており、講話や食トレを仲良く体験いただきました。
この度はお声がけくださり事前の打ち合わせから当日の運営にご尽力いただきました「やよい町内会」の会長様はじめ役員のみなさまのおかけで楽しい時間を過ごすことができました。ありがとうございました。また、ご紹介くださいました霞城西部地域包括支援センターの職員様にも感謝申し上げます。 本日の講話や食トレが皆様の健康づくりのお役に少しでも立てたなら幸いです。
なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。
最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。
ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。
ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
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