山形県の委託事業「地域の放課後づくりモデル事業」でＮＰＯハーバランスさん主催する「山形アフタースクール夏休みお仕事体験プログラム」に市民先生として栄養支援室ゆにしあが参加させていただいています。
テーマは
『 栄養まんてん！作って、食べよう、お弁当！ 』
小学生４・５・６年生を対象に食べものや栄養について学びながら、レシピを考えてお弁当を作る体験です。
１日目の本日は、栄養についてのお話をしながら、お弁当のメニューを考え、買い物に行ってきました。
栄養のお話では、栄養バランスを簡単に良くする裏ワザをご紹介！
みんな真剣にメモを取ったり、イラストを描いてくれました♪
近くのスーパーに買い物に・・・。
新鮮なのか？予算に合う？など考えながら、食材選びから支払いまで、子供たちだけでしっかりできました！
明日はいよいよ、みんなで考えたお弁当を作ってみます♪