七夕にちなみ天の川をイメージした 見た目も美しい夏のデザートに挑戦頂きました！ 今回も「開ける」「注ぐ」「計る」「混ぜる」「切る」 「移す」「つかむ」「すくう」「ふりかける」などの 様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。
鮮やかな空をイメージした青色ゼリーと 夏の雲をイメージした白色のジュレ 星をイメージした黄色のマンゴーで 天の川瞬く夜空を表現していただきました。 ジュレを混ぜる作業では 「チャッチャカチャ～チャッチャカチャ～」と オリジナルの掛け声が始まり 笑顔で作業をする様子がありました。 コンロの熱や氷の冷たさを感じながら 思い思いに私だけの天の川を作ってくださいました。
● うまいばりだ～ ● うまがった ● おいしかった、ありがとさま など・・・
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに 参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内