今回は端午の節句にちなんでこいのぼりを象ったおやつに挑戦いただきました。
今回も「切る」「割る」「注ぐ」「計る」「混ぜる」「流す」「絞る」「折る」「描く」などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。
生地作りからスタートみりん入りの生地は豊かな香りです。割卵、牛乳の計量など材料をお渡しすると自然と手が動き、あっという間に作業が出来ていました。アルミホイルで作った型に生地を流す際も目分量で均等に分けることができていました。
焼き上がった生地にこしあんを絞り、生地を半分に折って半月型にしたら、お湯で溶かしたチョコレートで目や鱗を丁寧に描いていただきました。カワイイこいのぼりが次々と仕上がっていきました。
次回は夏の開催予定です。また楽しくおやつを作れるのを楽しみにしています。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、盲特別養護老人ホーム和合荘さまならびに参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。
ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。
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