12/20(木)東根市のヘルシー講座を担当させていただきました!

2016年12月25日 / 講座&講話

テーマ

健康でバランスが取れた食事~自分に似合うを叶える!新ヘルシー食のススメ~

主催者

東根市健康福祉部 子育て健康課 成人健康係さま

日時

平成28年12月20日(木) 10:00~13:00

会場

さくらんぼタントクルセンター 2階調理室・栄養指導室

参加者

40~64歳までの東根市民の方 8名

平成28年12月20日(木)にさくらんぼタントクルセンターにて開催された東根市さん主催の【ヘルシー講座】の講師を担当させていただきました。DSCN5553
ご参加くださったのは、東根市在住の40~64歳までの女性8名。
生活習慣病を予防するためのヘルシー講座として、
健康でバランスが取れた食事~自分に似合うを叶える!新ヘルシー食のススメ~】
と題した講話と調理実習をさせていただきました。

講話では、「ヘルシーな食事とは何か?」について考えていただきながら、「新ヘルシー食のススメ」として3つのポイントと調理のコツについて、参加者の皆さんとお話を交えながらご紹介させていただきました。


ヘルシー
1、○○○食から○○○○食へ!無題

2、○○○○レシピで手抜きバランス!

3、味わって、じっくり食べ!

○○○が気になる方は、ぜひゆにしあの講座でどうぞ。

調理実習では、
3つのヘルシー食のポイントを踏まえた

3つのレシピをご紹介させていただきました。


【参加者さんからの感想やご質問】

● 高血糖スパイラルということを聞きますが、どうすると防げますか?

● 今日は来てみて本当に良かった~!

● 以前ゆにしあさんの介護食講座に参加したのですが、それも良かったです。
 その時教えてもらった焼きバナナは父に何度も作って、本当に助けていただきました。

● キャラメリゼはリンゴ以外ならどんな果物でできますか?
 ★他のレシピについてもアレンジの質問をたくさん頂きました♪)

ご質問は会場でお答えさせていただきました。

皆さん、同じグループの方と楽しくお話しながら、テキパキとお料理をされておられました。
1時間足らずであっという間に完成!
終了後はピラティスのプログラムもあるそうで、皆さんしっかり食べて、しっかり動いてと充実した1日になったのではないでしょうか。

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なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、東根市健康福祉部 子育て健康課 成人健康係のみなさま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

最後に、このような機会をいただきました東根市健康福祉部 子育て健康課 成人健康係のみなさまには、この場を借りてお礼申し上げます。
当日も丁寧にご準備いただき、ありがとうございました。
 
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