暑さも過ぎ、やっと秋を感じるようになってきたこの日。
秋を感じるおやつに挑戦いただきました！
今回も「計る」「切る」「潰す」「こねる」「伸ばす」「握る」「まぶす」「包む」「はがす」「置く」などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。
先日ご施設でもおはぎを提供し、大好評だったとのこと。今回はご飯に長いもを混ぜた軟らかいおもちをベースに栗の形を象り、きなこやあんこでトッピングをしていただきました。
やわらかく粒もないため、普段はムース食を食べておられる方なども同じものを作って食べていただけました！
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに 参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内