ホワイトデーが近いので、ホワイトデーにちなんだおやつに挑戦いただきました。
今回も「剥く」「割る」「潰す」「混ぜる」「すくう」「注ぐ」「並べる」「焼く」「切る」「振りかける」などの様々な作業をご利用者様主体にて行っていただきました。
今回はホワイトデーにちなんでピンクのマーブルにするかどうか迷い皆さんにご意見を伺ったところ、「白で！」としっかりとご意見を出してくださり、シンプルな仕上がりにすることが決定！生地には潰したバナナも加え、フライパンでじっくりと焼いていきます。
アルミホイルで型を作りフライパンで蒸し焼き焼きにしましたが、「こんなに立派になるんだ～」と職員さまも関心されておられました。
１５分じっくり焼いて完成！いよいよ仕上げのカットとなったとき、崩れないかな～と心配していましたが、担当してくださったご利用者さまは「男だもの！この位の熱さは問題ない！大丈夫！大丈夫！」と頼れる言葉をくださり、安心してお任せ出来ました！お言葉の通り、きれいに等分してくださいました。
※火傷がないように安全な温度に下がってからカットいただきました。
素材や焼き上がりはシンプルでしたが、粉糖をかけて仕上げて下さったら見違えるようなおしゃれな仕上がりになりました！
「まずます美味しいんじゃない！」
「とっても美味しい！！」 など・・・
味にも満足いただけたようです。
次回は春を感じるアレンジにする予定です！また皆さんと楽しくおやつを作れるのを楽しみにしています。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、盲特別養護老人ホーム和合荘さまならびに参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
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