暑さが収まり、秋の訪れを感じられるようになってきたこの日、ご利用者さまからのリクエストにちなんだおやつに挑戦していただきました！
今回も「潰す」「混ぜる」「計る」「丸める」「包む」「まぶす」「おく」などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。
３カ月前より「ぬたおはぎ他食べたい！」とリクエストがありましたので、秋彼岸にちなんで一口大のぬた（ずんだ）ときなこの２種類のおはぎを作っていただきました。おもちはうるち米に長いもを加えて炊き上げた歯切れの良い仕上がです。自分の分はご自身の手で仕上げていただきました。
３カ月越しでしたが、リクエストにお答えできて嬉しく思います。
次回も皆さんと楽しくおやつを作れることを楽しみにしています！
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内