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お知らせ・レポート

10/7(水)に小規模特別養護老人ホーム大曽根さまにて食リハを行いました!

イベント名

食リハサポート

日時

令和8年10月7日(水)14時~15時20分

会場

小規模特別養護老人ホーム大曾根さま ひなた

参加者

ご利用者さま6名+試食のみ4名
スタッフさま2名

 

 

朝晩めっきり寒くなり、秋の深まりを感じるようになってきたこの日、秋の実りを感じるおやつに挑戦いただきました。
今回も「潰す」「混ぜる」「計る」「丸める」「にぎる」「包む」「まぶす」「のばす」「おく」などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

「片手しか動かないから私はいいは~」「目が見えないからお願いしますは~」と最初は消極的な声が聞かれましたが、始まってしまうとそんな心配は吹っ飛んでしまったようで、様々な工程にしっかりと取り組んでいただけました。
おはぎは食べ慣れた、作り慣れた料理であることもあり、「え!これおはぎ作ってるの!?」と袋でごはんを潰す作業には驚かれていましたが、ラップに包んで一口大に丸める作業ではラップに包まれたご飯が届くとクルクルと器用に手を動かし、きれいな丸が量産されていきました(笑)
きなこの味付けではきなこ大好きなご利用者様が何度も手に取って味見を押し、おはぎよりご利用者さまの方がきなこ味になったのでは!?と心配になるぐらい、満喫していただけました!

 

 

いつもはおやつを召し上がっていないというご利用者さま達もご自分で作ったおはぎはペロリと食べていただけました。
「おいしい~」
「足手まといでなかったかしら。またおねがいします。」
と嬉しい感想もいただけました。
次回もみなさんと元気におやつを作れることを楽しみにしています♪

 

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。
ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。
⇒食リハサポートのご案内