主催者	東根市社会福祉協議会さま
日時	2020年11月14日（土）　10：00～12：00
会場	東根市職業訓練センター　調理室・実習室
参加者	東根市在住で介護をされている方・介護に興味を持たれている方　18名　 東根市社会福祉協議会職員さま2名
テーマ	シニアの食生活力アップ～今日を良い日にする暮らしのレシピ～

 

 

 

 

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　　10/3（土）の講話に続く、調理実習の会となります。

　　新型コロナウイルスの感染防止のため、1班３～４名の少人数で実施しました。

　　感染防止のために自分の分を自分で作る【おひとり様クッキングスタイル】＆【テイクアウト】

　　という新様式での開催です。



　　

 

 

 

　　　● 蒲焼き缶でひつまぶし風ちらし(火いらずレシピ)
　　　● 調味酢でパパっと彩ピクルス
　　　● わたしの蒸しパン

 

 

　　３名の男性参加者さまは今回初めての参加ということでしたが、

　　とても手際よく調理作業に取り組まれていました。

　　みなさん説明に沿って丁寧にお作り頂けました。

 

 

　　時短のための市販品活用レシピでしたが、

　　テレビや雑誌で見る商品も実際に使うのは初めてという方がほとんどで、

　　体験して頂けて良い機会になったようでした。

　　本来ですと、和気あいあいと楽しくお作り頂くのですが、コロナの感染防止のために会話を控えながら

　　集中してご自分の分をお作り頂きました。

 

 

　　お持ち帰りに使ったタッパーでおウチでもまた作って頂けたら嬉しいです。

　　我が家流のアレンジが生まれるのが楽しみです！

 

 

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　　・とても丁寧に作り方を伝えてもらって分かりやすかったです。

　　・みんなの作業の度合いに合わせて進めてもらって助かりました。

　　・またコロナが落ち着いたら賑やかにやりたいです。

　　・今度もまた教えに来てほしいです。

　　・手軽に出来る料理ですぐに家で作ってみます。

　　・とっても良かった。またよろしくお願いします！

　　・身近な商品やインスタントできれいに出来ることを知れてよかったです。

　　・日頃料理しないメニューでしたが、簡単に出来ることが分かりました。
　　　材料を変えながら楽しんで家で作りたいと思います。開催に感謝申し上げます。

　　・てきぱきした指導でたいへんよかったと思います。
　　　コロナでなかったらみなさんと会食できるに残念でした。

　　・蒸しパンのトッピング（佃煮、クリームチーズ）意外でした。すべて簡単で良かった。

　　・一つ一つ丁寧に説明してくださり、褒めてくださり意欲がわきました。

　　　など・・・

 

 

　　素敵な感想を沢山頂き、ありがとうございました。

　　楽しくお話や会食が出来る日を楽しみに待っています！

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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