先日よりご案内させていただいております
食介護の基本中の基本のような簡単な内容を予定しておりますが、『講座内容がちょっと堅そう・・・』という貴重なご意見を頂戴し、講座の内容や雰囲気がより伝わるように講座内容の表現をちょっぴり変更してみました!
食サポート講座のパンフレットはこちらからもダウンロードしていただけます。
栄養支援室ゆにしあでは、皆様の貴重なご意見をどんどん取り入れて成長して参りたいと思っておりますので、ご相談に限らずご意見やご感想などもお待ちしております。
医療・介護関係者の専門職の方から、療養者の方やご家族様、地域の皆様まで
楽しく役立つ情報をお届けしたいと思っています。
山形市内の医療・介護関係機関などへの配布を行っておりますが、当ホームページからも自由にダウンロードしてご覧いただけます。
こちらからご覧いただけます ⇒ ≫ゆにしあ通信≪
ホームページ限定で通信内でご紹介しているレシピの詳しい作り方もご覧いただけます。
⇒こちらからご覧いただけます ⇒ ≫ゆにしあキッチン≪
『かかりつけ栄養士の現場レポート』のコーナーでご紹介しております『植田さん家の食介護』について、もっと詳しく知りたい！という方のために、ホームページにて植田さんのお宅の食介護の悩みや食サポートご利用の様子、ご家族の声を詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください！
⇒こちらからご覧いただけます ⇒ ≫食サポートサービスご利用例とご利用者様のお声≪
ゆにしあ通信は地域で暮らす皆さまの食介護の困りごと解決や食情報の発信のツールとして、どんどんご活用いただければ嬉しいです♪
また、使っての感想やどんな使い方をしたかなど、ぜひメールなどでご意見をお寄せください。
お待ちしています！
通信発行に伴い、ご協力いただきました、植田家の皆様、担当ケアマネージャーの山口様、特別養護老人ホームながまち荘 施設長の峯田様には深く御礼を申し上げます。ありがとうございました。
５月１１日（金）ホテル王将さんにて開催された、「山形県特養部会栄養士研究会・調理員合同研修会」で講演をさせて頂きましいた。
今回は、以前私たちが特別養護老人ホームに勤務していた頃に所属させて頂いていた「山形県特養部会栄養士研究会」さんより、「在宅療養者の方の食サポート」というテーマで講演をしてもらいたい！とお声掛けいただきました。
数年ぶりにお会いする諸先輩方をはじめ、懐かしく見知った顔ぶれの中でお話しさせて頂くのはいつも以上にドキドキと緊張しました！
参加された施設栄養士の皆さんは、私たちが活動をはじめたきっかけである「在宅療養者の方が置かれている状況」をとても身近に感じている方々だと思うので、ご施設で関わっている利用者の方を思い浮かべながら聞いて頂いけたのではないでしょうか。
療養者ご自身やご家族が、少なからず食が要因となって困っている現状において、栄養士として支援できる事があるはずだと思って活動を始めた事を、当時を振り返りながらお話しさせて頂きました。
そして、どのように起業に繋がっていったのか活動の経緯を報告させていただきました。
施設栄養士として「状態変化・食の困り度」に気付ける立場にあることの重要性を感じて頂けるきっかけになればうれしく思っています。
真剣な目とゆにしあを見守る目をヒシヒシと感じられる時間でした。
皆さんが持つネットワークの強みを発揮すれば、必ず地域を良くして行けると思いました。
◆施設栄養士時と現在の訪問栄養士において、栄養支援で大きく異なる点はどこですか？
A,
施設で実施していた栄養ケアマネジメントがそのまま通用すると思っていましたが、実際はまるで違いました。療養者さまやご家族は、栄養改善という要望ではなく、何を食べたら良いのか？ミキサーのかけかたは？など、そして、それぞれの関わってくれている専門職に遠慮して本音を言い難いという事も解ってきました。家族と専門職との間の代弁者的な役割も担う事があります。感覚で動いたり、言ったりするのではなく裏付けや理由を持って対応することが栄養士はできると思います。
◆栄養士として、コミュニケーションがとりにくい場合はありませんか？
A,
どうしても食に絡んだ話を最初にしがちになりますが、栄養士として話を聞くという姿勢ではなく一人の個人として相手と話をする中から、こちらが欲しい情報を自然と引き出すように流れを持っていくようにしています。相手が話しやすい状況や雰囲気を作っていくと相手も構えないで色々と情報を出してくれると思います。
このような機会を与えて頂きまして、県特養部会栄養士研究会会長、役員の皆様にお礼を申し上げます。
そして、同じ栄養士として私たちの活動を応援して下さっている皆様へ日頃の感謝と今後も引き続きご支援のほどをお願い申し上げます。
※アンケートを取らせて頂きました内容は、後日また報告させて頂きます。
を７月より開催いたします。
７月～２月の毎月１回開催予定です。（全８回講座）
食サポート講座のパンフレットはこちらからもダウンロードしていただけます。
住所：山形市山家町２丁目４-４８
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お誘い合わせの上、ぜひご参加ください！
栄養支援室ゆにしあでは、地域の皆さまが『食』の悩みを気軽に相談できる
無料の相談窓口『食』のまるごと相談所を毎月１回開設しています。
「食事のときにむせるようになった」
「食べる量が 減ってきた」
「介護食やとろみを簡単に作りたい！」
「健康のための食情報を知りた い！」 など・・・
お気軽にご相談ください。
５月の開催が決定いたしましたので、お知らせいたします。
とかみふれあいセンターさんのホームページはこちらからご覧いただけます。
⇒≫ とかみふれあいセンターさん≪
以前よりご紹介をさせていただいておりました
特定非営利活動法人 山形の公益活動を応援する会・アミル さん主催のソーシャルビジネスセミナー
にゲストとしてお招きいただきました！
ご参加くださったのは、「起業に関心がある！」「起業をしたい！」という思いを持った方々。
そんな方にとって、少しでも気づきの場になってもらえればと、栄養支援室ゆにしあの開業準備～開業しての１年の動きについて、失敗や厳しいご指摘・気づきなどについて、包み隠さずお話させていただきました。
今回は、栄養支援室ゆにしあを応援してくださっている方々もご参加くださり、私たちにとっても貴重な報告会の場になりました。
◆ 参加者の方のお声 ◆
○知らない活動を聞けてよかった。モデルとしても勉強になった。
○等身大の報告がとてもわかりやすく、今後の考え方の参考になりました。
○自分で思っていることに疑問をもてた。
○ソーシャルビジネス起業のプロセスが具体的でわかりやすかった。
お花見日和の土曜日にも関わらずご参加くださった参加者の方々、素敵な企画をしていただきましたアミルの皆さまには感謝申し上げます。
村山総合支庁地域振興課さんが運営されている村山地域のポータルサイト「タカラとチカラ」に
一般社団法人ゆにしあの紹介が掲載されています。
カテゴリーは「福祉・子育て」です。
こちらのサイトは活力ある村山地域をみんなで作るために、地域内の活力ある団体や企業、個人を紹介しているそうです。ゆにしあ以外にも、いろいろな団体さんが紹介されていますので、ぜひご覧になってみてください。
こちらからご覧いただけます⇒ ≫村山地域ポータルサイト「チカラとタカラ」≪
