講座名	山形市介護予防教室
テーマ	今日をいい日にする♪暮らしのレシピ ～元気が続く！ちょい替えレシピ体験～
主催者	山形市役所 長寿支援課 予防推進係さま
日時	令和元年12月18日（水）：14：00-15：30
会場	山形市椹沢コミュニティセンター
参加者	山形市椹沢地区在住の６５歳以上の方　13名 霞城西部包括支援センターの方　２名 山形市役所 長寿支援課 予防推進係　担当者さま　1名

 

 

 

 

 

 

今日をいい日にする♪暮らしのレシピ

～元気が続く！ちょい替えレシピ体験～

１、おカラダチェック
　　要介護・認知症に繋がりやすい食生活の注意点や隠れ栄養失調チェックをご紹介し、その場で皆さんに
　　体験頂きました。

２、食べ方のコツ
　　 食べる量が少なくなっても、効率的に必要な栄養素をまんべんなく食べるための食べ方・料理のコツ・
　　レシピをご紹介しました。

 

３、俺流・私流の暮らし方
　　家事を引退した…料理は苦手…などの理由から、食事をお弁当や訪問ヘルパー・ご家族に頼りきり
　　となっているシニアの方が増えています。
　　一見食事をしっかり食べていて安心に見えますが、料理を考える⇒買い物する⇒作るために使われていた
　　考える機会や体を動かす機会が減ることで、体力や意欲・認知機能の低下に繋がること、食事を自分で
　　用意し続けることの大切さをお話しました。

 

 食事バランスガイドを使って普段の食事の確認や
ちょい足しで更にパワーアップさせてた食事への展開について
ご紹介しました。

 

早く来ていただいた方から昨日食べたものを思い出してもらい
チェックスタート！
難しめのワークでしたが、皆さんサクサクこなされ、３０分間があっという間に終了。

「面白かったけ！」と嬉しいお言葉を頂きました。

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。

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