2/10(木)に小規模特別養護老人ホーム大曽根さまにて食リハを行いました!
イベント名 |
食リハサポート |
日時 |
令和元4年2月10日(木)14時~15時30分 |
会場 |
小規模特別養護老人ホーム大曾根さま うらら |
参加者 |
ご利用者さま8名 スタッフさま2名 |
今回のレシピはこちら
甘酒をミルクで割った和風なぷるぷるのプリンです。 今回も「切る」「分ける」「混ぜる」「振る」「流す」などの様々な作業を ご利用者様主体にて行って頂きました。
おおぞらケアセンターさまをご利用されていたときにご参加くださっていた方も 今回は大曽根さまで初参加となりました。 どの作業にも積極的にご参加頂けました! 皆さんもまな板を使わず包丁だけで苺のヘタを取ってくださったり ホイッパーやシェイカーで力いっぱいまで作業をして頂き ぷるっぷるのプリンに仕上がりました!
試食は黙々と進み あっという間に完食頂けました!
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに 参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内