イベント名	食リハサポート
日時	令和元４年１０月１７日（月）14時～15時30分
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま
参加者	ご利用者さま９名+試食のみ４名 スタッフさま４名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

　　木々も色付き始めすっかり秋らしくなってきました。


　　今回はそんな秋を感じて頂ける食材をふんだんに使ったデザートを作って頂きました！
　
　


　　今回も「開ける」「計る」「すくう」「混ぜる」「注ぐ」「潰す」


　　
　　「剥く」「切る」「叩く」「かける」「のせる」などの様々な作業を 　　
　　

　　ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

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　　開けて差し上げたいという気持ちをぐっとこらえて


　　固い瓶の蓋や生クリームのパックの開封もご利用さまにお願いします。

　　
　　無理かな・・・という職員さんの予想を超えて


　　左右に倒したり　選手交代をしながら


　　ご利用さまだけで開封頂くことが出来ました。


　

 

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　　お好みで具材の量や盛り付けをして頂いたら完成です！


　　大きいグラスにたっぷりと盛られたケーキも


　　あっという間に完食！


　　「作るのが楽しい♪」と料理を楽しんで頂けた感想もありました。

 

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このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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