講座名	赤い羽根共同募金配分金事業 毎日の食事から考える健康な生活づくり講座
テーマ	暑さも吹っ飛ばす！？夏もしゃんと暮らす術～時トレ＆夏レシピ～
主催者	南山形地区社会福祉協議会さま
日時	令和元年８月１９日（月）10：30-12：30
会場	南山形コミュニティセンター　調理室・研修室
参加者	19名＋事務局様5名

 

 一昨年、昨年と大人気だった「毎日の食事から考える健康な生活づくり」講座を今年も５回開催致します。
充実した暮らしは、1日1日のいい日の積み重ねがあってこそです。
「今日もいい日♪」と思える、ますます魅力的な暮らしのために、普段の生活に取り入れられるちょっとしたコツや工夫をご紹介します。
”生涯現役”のために「自分流の暮らしのレシピ」を一緒に作れる講座です。

 今回はその第2回目講座です。

 

 

 

 

 

夏もしゃんと暮らす術～時トレ＆夏レシピ～

・脱水チェックと予防のコツ

・夏のシャンと暮らし術

・体喜ぶ♪一汁一飯レシピ
　　詰めない！？いなり寿司
　　さっぱり★夏豚汁

 

 

 

 

 

 

・毎回、どうしてこんなに簡単で美味しくて真似したくなる料理を考えられるんですか？
　この間の「鶏飯」は鶏肉が苦手な旦那にしれ～っと出したら
　「今日の良い味だね！ナニコレ？旨いよ！」ですって！もう！ですよ。

・私も前回の「鶏飯」やってみました！
　なんかなんとなくでも作れるのが良いんですよ！また作りたくなっちゃうんですよね！

・私は、トマトのポン酢マリネ作りました！
　もう大好評ですよ！自分でアレンジして胡瓜も入れてみましたが、これも良かったです！
　ホントに簡単で美味しくて言う事なしです！

・今日の最高です！！火を使わないで出来るなんて！
　もう！願ったりですし、見た目にも夏らしいし、味も良いですね！

・味付け稲荷をこんな風に使うなんて思いつきませんでした。
　普段よりもこれなら「ごはん」の量が多く食べられるし、
　酢もサッパリ感を出してくれてこんな風になるなんて早速作ります！

・このスープも味が良いですね！トマトの酸味も丁度良いくらいで食欲出ます。

・干し椎茸をこんな風に使うなんて、
　スゴイ贅沢だけど形不揃いなら手ごろな価格だし、なるほどと思いました。

・どんな食材でも合いそうで、そうめんにかけても良いのかなと思いました。

・この講座は、人気があり過ぎるので、申し込みが争奪戦なんですよ。
　油断するともう定員になってしまうので、案内が出たら申し込み期間が設けられているから
　開始日の8時29分に電話するんです！そうしないと参加出来なくなるから！

・わかる！わかる！今回なんてお盆期間に申し込み期間になってたもんね。
　うっかりコミセンがやってないなんて勘違いする方もいるから申し込み忘れて参加しそびれた方もいるよね。

・こんなに楽しくて参考になる講座は中々ないから、なんとしても参加したいという方が沢山いるんですよ！

などなど・・・嬉しい感想を続々頂き嬉しく思っております。

 

参加したいという皆さんの並々ならぬ意気込みを感じました。

 

初めて参加される方も久々の参加という方もいらっしゃいまして、
活気あふれる時間となりました。

今回は、1品は火を使わないで出来る「詰めない★いなりずし」は
猛暑の続くこの時期にはぴったりのメニューだと大好評いただきました。
汁物もこれだけで具沢山のおかずになるし、
とてもいい組み合わせだと
皆さん実際に召し上がってみて納得されていらっしゃいました。

食材のアレンジも各班で試食の際には色々と案が出ておりましたので、
自宅に戻られたらまた作って下さる事と期待しております。

 

残り３回もどうぞよろしくお願い致します。

 

なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させて頂きました。

最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


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