5/17(火)におおそねケアセンター様にて食リハを行いました!

2022年5月22日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元4年5月17日(火)14時~15時30分

会場

小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま

参加者

ご利用者さま10名+試食のみ2名

スタッフさま3名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

   端午の節句にちなみ

 
   若鮎をこいのぼり風にアレンジした和菓子です。


   

   今回も「折る」「丸める」「開ける」「計る」「分ける」「混ぜる」


   「割る」「流す」「切る」「裏返す」「塗る」「重ねる」「絞る」などの


   様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。


 

 

   生地や桃入りのあんはもちろん


   キレイな形に焼くための型も


   アルミホイルでご利用者さまにお作り頂きました。

 

 

 

  手作りの型はばっちりで


  生地はキレイな楕円に仕上がりました。


  即席のチョコペンで各自デコレーション


  こいのぼりの目や鱗を思い出しながら描いて頂けました。

 

 

 

 


  ● おいしい!


  ● ふわふわだ~!


  ● うまかった!

 
  ● ふっくらしているのはふくらし粉がはいっているから?

          
                                          など・・・

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内



コメントは受け付けていません。

クックパッドでもレシピ公開中!

レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド


【 ゆにしあLINE公式アカウント 】
LINEで気軽にお問合せ、変更連絡などが出来るようになりました!

友だち追加

カレンダー

2022年6月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

サポート団体さま

ゆにしあは社会貢献型の団体として、山形県や日本財団などの多くの皆様から助成やご支援をいただきながら運営しています。


TOPへ戻る