8/23(火)におおそねケアセンター様にて食リハを行いました!

2022年8月25日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元4年8月24日(火)14時~15時30分

会場

小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま

参加者

ご利用者さま10名+試食のみ3名

スタッフさま4名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

  旬のトマトを使った


  残暑を吹き飛ばずさっぱりデザートです。



  今回も「開ける」「注ぐ」「計る」「混ぜる」「刺す」


  「すくう」「剥く」「かける」などの


  様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

 

  ミニトマトは1人2個


  つまようじで刺してからの湯向きを各自で行って頂きました。

  
  失敗なくみなさん綺麗に仕上げてくださいました。


  シロップを作ってミニトマトはコンポートに仕上げて頂きました。


  豆腐はグラスに一口大にすくい入れ


  牛乳とココナッツミルクを混ぜたものをかけたら完成です!

 

 

 

 

  ● こんな組み合わせ初めてだ~

  ● ベロ追っかけてく~

  ● 豆腐をちゃんと混ぜて食べるとウマい!

  ● 甘さがちょうどいい!

  ● ブイ!(ブイサインをして)

  ● 初物だ~ トマトがおいしい!

  ● これはいいな~ 最高!

                   など・・・



  さっぱりとした味にいつもよりもスプーンがどんどん進み・・・

  
  あっという間に完食頂けました!


 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内



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