12/26(月)におおぞらケアセンター様にて食リハを行いました!
イベント名 |
食リハサポート |
日時 |
令和元4年12月26日(月)14時~16時 |
会場 |
小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま |
参加者 |
ご利用者さま13名+試食のみ1名 スタッフさま6名 |
今回のレシピはこちら
ホワイトクリスマスとなった今年 冬を感じられるチョコ菓子に挑戦頂きました! 今回も「開ける」「計る」「潰す」「注ぐ」「すくう」「混ぜる」 「移す」「丸める」「敷く」「刺す」「ふりかける」などの 様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました
生地の硬さを調整 トッピングのドライフルーツの硬さや大きさを調整 松ぼっくりをイメージしてコーンフレークを張り付ける など・・・各々が感性を生かして作業をして下さっていました。
● サクサクしておいしい! ● 本当の松ぼっくりみたい~! ● あの人の見て~上手だわ! ● 手作りって違うわね! ● 毎回よく考えるね~。美味しいわ。 など・・・・
お隣さんとの違いを確認したり 見本を見て作業をされたり 仲たがいをすることはあっても ほど良い距離感を保ちながら 良い刺激の中でおやつ作りが出来ました。 93回を迎え 「100回記念のイベントは絶対しよう!」と 施設長さんはじめ 職員さんとのワクワク企画が止まりません!
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに 参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内