12/11(水)におおそねケアセンター様にて食リハを行いました!
イベント名 |
食リハサポート |
日時 |
令和6年12月11日(水)14時~15時30分 |
会場 |
小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま |
参加者 |
ご利用者さま9名+試食のみ2名 スタッフさま6名 |
今回のレシピはこちら
12月に入り今年最後の食リハは クリスマスにちなんだかわいいデザートに挑戦頂きました! 今回も「切る」「はがす」「うつす」「混ぜる」「詰める」 「絞る」「ふりかける」「はさむ」「置く」 などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。
今回は今年最後の開催を記念して 大奮発して大粒のいちごをご用意しました。 ホイップを詰めて溶かしたチョコで顔を描いてかわいいサンタさんに。 ホイップの泡立て いちごサンタさん作り トッピングの用意すべてご利用者さまの手で。 抹茶クリームはリース風やツリー風など お好みに合わせてデコレーションして頂き 私だけのかわいいトライフルの完成です!
● わたしのサンタさん泣いている~ ● かわいくて食べるのがおもったいないね ● おいしい~ ● 来年もよろしくお願いします など・・・ 今回はデコレーション重視のレシピだったので 職員さまも一緒に楽しんで下さり ちょっぴり早いクリスマス会になりました! 来年も楽しくおやつを作りましょう♪
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに 参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内