3/23(火)におおそねケアセンター様にて食リハを行いました!

2021年3月23日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元3年3月23日(火)14時~15時30分

会場

小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま

参加者

ご利用者さま8名+試食のみ3名

スタッフさま4名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

  桃の節句にちなんだ春らしい和菓子です。

  今回も「開封する」「計る」「混ぜる」「流す」「のばす」「裏返す」
  
 「絞る」「折る」「切る」「包む」「のせる」「転がす」「巻く」
 
  などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

  硬い牛乳パックの開封作業、細かな苺のヘタ取り作業、割卵など

  たくさんある下ごしらえも分担しながらどんどん進みます。

 

 

 

 

  焼きの作業はまんべんなく火が通るように

  フライパンを回したり

  ずらしたりしながら

  全く焦がすことなく綺麗に仕上げて頂きました。

  それぞれご自分用に思いを込めて丁寧に焼き上げてくださいました。

 

 

 

  仕上げの包み作業ももちろんご自分の手で!

  お人形作りやお雛様飾りを思い出い出されたのか

  襟飾りも綺麗に巻き上げてくださいました。

 

 

 

 

 

  ● おいしい~

  ● お雛様になったね~

  ● 着物が花柄みたいで綺麗~

             など

 

 

  笑い声が溢れる楽しい回となりました!

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内



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