5/13(金)に小規模特別養護老人ホーム大曽根さまにて食リハを行いました!

2022年5月14日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元4年5月13日(金)14時~15時00分

会場

小規模特別養護老人ホーム大曾根さま うらら

参加者

ご利用者さま6名+試食のみ4名

スタッフさま4名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

  外はカリッと中はふんわりとしたフレンチトーストを


  オレンジとチョコを添えてオトナの味に仕上げたデザートです。


  今回も「計る」「割る」「分ける」「混ぜる」「切る」「数える」


  「注ぐ」「浸す」「裏返す」「垂らす」などの様々な作業を   
  

  ご利用者様主体にて行って頂きました。
  

 

 

  意欲が高いご利用者さまは力が必要な缶詰や牛乳パックの開封もサクサク

  
  反対に「できね~」「私は分からない~」というご利用者さまも


  包丁やフライ返しを手にすると言葉とは裏腹にサクサクと作業が進みました。


 

 

 

 
  食べやすいためか


  試食の時間になると


  皆さん「あ!」っという間に完食頂けました。


 

 

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内



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