8/8(火)に小規模特別養護老人ホーム大曽根さまにて食リハを行いました!
イベント名 |
食リハサポート |
日時 |
令和元5年8月8日(火)14時~15時30分 |
会場 |
小規模特別養護老人ホーム大曾根さま こもれび |
参加者 |
ご利用者さま9名 スタッフさま2名 |
今回のレシピはこちら
35度を超える猛暑が続くこの日 夏バテ防止の願いを込めて お豆たっぷりの夏のさっぱりデザートに挑戦頂きました! 今回も「破る」「切る」「注ぐ」「すくう」「混ぜる」「はがす」 「かける」「押さえる」「のせる」「入れる」「置く」など 様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。
リクライニングチェアの方も 最近体調が優れない日が多いという方も 皆さん一丸となってひんやりゼリー作りにご参加頂けました! 長年シェフをされていたご利用者さまは今回も大活躍で いつも焦げてしまう豆乳プリン液を 全く焦がすことなくきれいに加熱してくださいました。 「おいしい」 「うまかった!今日はいい日♪」 などゴキゲンな嬉しい感想も頂戴出来ました!
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに 参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内