2/6(火)に小規模特別養護老人ホーム大曽根さまにて食リハを行いました!
イベント名 |
食リハサポート |
日時 |
令和元6年2月6日(火)14時~15時00分 |
会場 |
小規模特別養護老人ホーム大曾根さま うらら |
参加者 |
ご利用者さま2名+試食のみ5名 スタッフさま1名 |
今回のレシピはこちら
久々に雪が積もったこの日 冬気分を味わうおやつに挑戦頂きました! 今回も「開ける」「割る」「計る」「注ぐ」「混ぜる」 「すくう」「開く」「絞る」「折る」「刺す」 などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。
今回は体調不良の方などが多く2名と少人数での開催となりましたが いつもと変わらず 軽量、生地作り、ホイップクリームの泡立てまでご利用者さまの手で行っていただきました。 入居されたばかりの初参加の男性も 家で料理をしたこともなく「初めてだ」と話しながらも 楽しそうに様々な作業をてきぱきとこなしてくださいました。 女性のご利用者様も生クリームの泡立て作業を一人で行ってくださいました。 ジャムを入れて早く泡立てる裏ワザに職員さんもびっくり! ゆにしあの食リハではご利用者さまだけで行えるように 道具や作り方に様々な工夫をしています。
● かわいい ● 孫に食べさせたら喜ぶだろうな~ ● もったいなくて飾っておきたいな~ ● これ食べるの!? あまりのかわいい出来に食べるのがもったいというお気持ちが強かったようです。 食べ始めるとお口に合ったようであっという間に消えてしまいました(笑)
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに 参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。 ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。 ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。 ⇒食リハサポートのご案内