イベント名	食リハサポート
日時	令和元６年９月２日（月）１４時～１５時００分
会場	小規模特別養護老人ホーム大曾根さま　ひなた
参加者	ご利用者さま５名＋試食のみ１名 スタッフさま３名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　
　
　　お盆を過ぎてもまだまだ暑いこの日
　

　　ひんや～りと冷たいさっぱりしたおやつに挑戦頂きました！


　　今回も「切る」「剥く」「ねじる」「叩く」


　　「移す」「計る」「すくう」「揉む」

　　
　　などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

• 

• 

• 

• 

• 

 

 

　　今回はフルーツベース、ミルクベースに


　　生の桃、ブルーベリーソースを加えて


　　２種類のフレーバーを作って頂きました。


　　桃の皮むきや種取りなどもご利用者様の手で。

　　
　　往診に来られていた歯科医師の先生も興味津々で見学され


　　ご利用者さまの手際に驚かれていました。


　　


　　塩と氷を使って即席のシャーベットなので


　　軍手をして選手交代しながら揉み揉み。


　　力仕事でしたが


　　「立ってやるか！」と気合十分な方


　　交代するか確認しても根気強く長い時間頑張ってくださる方


　　やる気満々の皆さんの頑張りで見事にアイスクリームが完成しました！
　

　　
　　
　

 

 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

 

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、小規模特別養護老人ホーム大曽根さまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内