事業名	令和６年度　訪問介護テーマ別技術向上研修Ⅱ
テーマ	訪問介護に役立つ調理実践編　　高齢者の栄養と食べる力に配慮した調理のコツ
主催者	福島県社会福祉協議会さま
日時	2024年10月21日（月）10：30～15：30
会場	ビッグパレットふくしま　3階　中会議室
参加者	福島県内の訪問介護員さま　４８名　　事務局さま　２名

 

 

７月のZOOMでの研修に引き続き、訪問介護士さま向けの研修の講師を担当させていただきました。

 

今回は『訪問介護に役立つ調理実践編　　高齢者の栄養と食べる力に配慮した調理のコツ 』をテーマに、
　　●食の問題点
　　●簡単！栄養バランス
　　●調理の時短テク
　　●食べ力と食事対応
などについて、動画や画像による事例紹介や体験・グループワークを通して、現状や対応についてご紹介させていただきました。

 

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●学んだ事を内部研修で発表します。

●動画も音楽付きで楽しくコツがしっかり押さえられていて良かった。

●利用者様の事を考えておいしく作っていきます。　　　　　　　　　　　　　など・・・

 

 

 

最後に今回このような機会を頂きました、主催者さま・担当者さまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。

ゆにしあでは、医療・介護の専門職の方向けの「講座」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。

『体験』を取り入れた内容なので、わかりやすく、実践しやすいととのお声を頂いております。
ご要望やご予算に合せてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
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