イベント名	食リハサポート
日時	令和５年７月３１日（月）14時～16時
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま
参加者	ご利用者さま１０名＋試食のみ３名 スタッフさま４名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　連日３５度を超える暑さの中


　　少しでも涼んでいただけるように


　　見た目も涼しげな夏にぴったりのお菓子に挑戦頂きました！


　　
　　
　　

　　今回も「破る」「計る」「すくう」「注ぐ」「混ぜる」「振り入れる」


　　「並べる」「かける」「摘まむ」「ねじる」「落とす」「開く」などの


　　様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。 

 

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　　職員さんのご実家の新鮮なデラウェアを使わせて頂くことになり


　　ブドウの皮むきからスタート！


　　味見も楽しみつつ旬の果物に気分も上がります！


　　材料を計ったり、シロップを分けたり、ラップを敷いたりと


　　たくさんある下準備は分担してサクサク進みました！さすがです！！


　　いよいよ寒天液にシロップを流してグラデーションを作る作業。


　　おひとりおひとり色を選んだり、混ぜ方を工夫してお作りになられ

　　
　　全く違うお菓子と見間違う程個性が出た素敵な逸品になりました！

 

 

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　　● きれい～！食べるのがもったいない～


　　● おかわりしたい！


　　● とってもおいしいよ～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・

 

 

　　前回より準備の担当をしてくださっている職員さんからは


　　「皆さんイキイキされていました。皆さんが協力し合っていてとっても良かったです！


　　　とっても楽しかったです！」


　　と嬉しいお言葉をたくさん頂きました！


　

　　いつもあまりおやつや食事を召し上がられない方も完食されたり

　　
　　日常の生活でストレスが溜まってきていたという方もストレス発散になったとのことで


　　皆さんにとって楽しい時間に出来たことを嬉しく思います。


　　

　　次回はいよいよ記念すべき１００回目になります！


　　楽しんで頂けるよう張り切って準備中です。


　　お楽しみに～★

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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