イベント名	食リハサポート
日時	令和元４年４月２２日（金）14時～15時30分
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま
参加者	ご利用者さま８名+試食のみ２名 スタッフさま４名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　春爛漫の桜の季節にぴったりの爽やかな


　　フルーツたっぷりのデザートです。


　　今回も「計る」「開ける」「分ける」「混ぜる」「剥く」

　　
　　「切る」「取る」「塗る」「並べる」などの様々な作業を 　　
　　

　　ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

　　つつましい皆さん


　　「目が見えなくて出来ない」「手が動かないから出来ない」


　　と話される方が多くおられましたが

　
　　一つ包丁を入れ始めると・・・

　　
　　達人技のような薄切りされる方が続々。


　　言葉とは裏腹に皆さんは沢山の技術を隠し持っておられることが発覚しました（笑）

 

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　　パンの形、のせるフルーツの種類・量・形、並べ方などは


　　ご利用者さまの完全オリジナルです。


　　写真でイメージ例をいくつかご覧いただきましたが


　　皆さまアレコレ考えながら


　　オリジナルの逸品を仕上げてくださいました。

 

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　　● キレイだね～


　　● 初めてだ～おいしい！


　　● 爽やかだ～

　
　　● 食べられた～おいしい～（歯が無くてたべられないかも・・・と心配されていた方）

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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