イベント名	食リハサポート
日時	令和６年１月３１日（水）14時～16時
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま
参加者	ご利用者さま８名＋試食のみ４名 スタッフさま５名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　新たな年となり初めての開催となりました。


　　新年にちなみちょっと遅れて新年をお祝いするお菓子に挑戦頂きました！


　　

　　今回も「計る」「むく」「切る」「割る」「開く」「混ぜる」「並べる」


　　「摘まむ」「すくう」「流す」「裏返す」「切る」「刺す」


　　などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

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　　今回も計量から仕上げまで全ての工程を


　　ご利用者様にして頂きました。


　　初めてのお菓子ですが


　　玉子焼き用フライパンやりんごなどの


　　馴染みの道具や食材を使うことで

　　
　　自然と手が伸びてきます。


　　普段はそれほど積極的でないという方や食欲がないという方も


　　職員さんが驚かれるほど積極的に動かれたり

　
　　しっかりと召し上がってくださるのが不思議です。

 

 

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　　● おいしい～。買ってでも食べたいです！


　　● 夜ごはんは別腹だから、もっと食べたい～！


　　● ぜひまた来てください！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　など・・・




　　皆さんが自然と立ち上がり前のめりになってフライパンを見守る姿に


　　元気を頂きました！


　　今年も皆さんとおいしいおやつを楽しく作れることを楽しみにしています♪

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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