イベント名	食リハサポート
日時	令和６年２月２８日（水）14時～16時
会場	小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま
参加者	ご利用者さま１１名＋試食のみ３名 スタッフさま５名

 　

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

　　２月ということで一足遅いですがバレンタインデーにちなみ


　　とろ～り甘いチョコレートのデザートに挑戦頂きました！

　　

　　今回も「むく」「割る」「切る」「開く」「挟む」「並べる」


　　「押し付ける」「すくう」「裏返す」「切る」「のせる」


　　などの様々な作業をご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

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　　今回も焼くだけでなく


　　材料の下ごしらえから盛り付けまで


　　すべての作業をご利用者様にして頂きました。


　　普段は日向ぼっこをのんびり楽しんでいる穏やかなご利用者様も

　　
　　焼きの作業になると人が変わったかのように


　　フライ返し片手に身を乗り出す程積極的になられることに


　　職員さんが驚かれていました。


　　ご自分の気持ちに忠実に沢山の具をモリモリ挟まれて


　　チョコが足りなくなる事態に！？


　　でもご安心を！そんなこともあろうかと予備の材料をたっぷりとご用意しております。


　　皆さんがご自分の満足出来る量をしっかりと挟んで頂けました。


　　普段のご施設での生活やケアでは見えないご利用様のお姿や変化が見られるのも


　　食リハの良いところです。


　　振り返りで職員さんが毎回沢山の気付きを教えて下さり


　　ケアへの熱意やご利用者様の愛情を感じます。

 

 

 

　　アツアツを楽しむために


　　焼きあがった方から食べて頂いたので写真をあまり撮れませんでしたが


　　みなさんから


　　「とろっとしていておいしい！」


　　「もっとたくさん食べたかった！」


　　「また絶対絶対来てくださいね！」


　　と嬉しいお言葉と笑顔を心に刻むことが出来ました！

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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