お仕事をしている方必見！ 「平日にお仕事がお休みできない！」 そんなお仕事をしているご家族にオススメなのが毎月土曜日開催の食トレ教室！ 短時間なのに、中身がギュッと凝縮されたこの教室。少人数制なので気軽に参加できるのも魅力の一つです。 そんな土曜日食トレ教室の第3回目を10/26に開催しました。

 

今回ご参加くださったのは、

○実際に自宅で介護をされている方
○家族の介護はしていないけど、介護をしているご家族さんを支えたいという方　など

台風接近で天候が優れないにも関わらず、山形市内のみならず南陽や米沢からもおいで頂きました！

  初対面でも自然と仲良くなれちゃう食トレ教室

初対面なので、最初は緊張気味な参加者さん。
カフェ気分で、カプチーノやジャスミン茶など、お好きな飲み物を飲んでリラックスしていただき、自然と会話も弾んでいきました。
仲間づくりや体験談を聞いて、いろんな情報がゲットできちゃいます！

○今はまだ家族と同じものを食べていますが、いずれは食べられなくなっていくはず・・・。 　　だったら時間にも余裕のある今のうちに知っておく事が必要だと思って参加しました！ 　（現在介護中の50代の女性）   ○実際に介護をしている家族の方の声を知り、知らないことばかりで勉強になりました。 　（これからの介護に備えたい女性）   ○知らないことばかりで「なるほど！」ということばかり！ 　実際に体験してみるからこそ分かりますね～！ 　（これからの介護に備えたい男性）   ○知らないことばかりでしたが、とっても解りやすくて勉強になる教室でした！ 　（これからの介護に備えたい女性）

 

  体験の様子をちょっぴりレポート

とろみ剤って体験も全員が大失敗～～!!!!!
自分が思い描いたトロミのイメージにはならず・・ドロンドロン・・ダマダマ・・
参加者さんからは
「思った以上に難しくて、使うにはいろんな注意があるんだ！」
という声がありました。

 

   初体験の介護食

「思っていたものと全然ちがう！」との感想が続出。
やっぱり食べてみないと、わかりませんね！
ゆにしあの教室では選び方のポイントや食べ方などもご紹介しています。

 

とろみや介護食が必要になったら、ぜひゆにしあに相談して下さいね！

次回の土曜日食トレ教室は11月30日です。
定員になり次第締め切りとなりますので、気になる方はぜひお早めにお申し込みください。
⇒詳しくはコチラ

日時	2013年10月23日
会場	河北町　北谷地構造改革センター
参加者	河北町にお住いの65歳以上の方【15名】
テーマ	バランスのとれた食事や食生活チェック　「おいしく身体に良い食事」

 

10月25日に河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係さんにて主催されている、はつらつ健康講座においてお話をさせて頂きました！

はつらつ健康講座は、全5回コース。河北地域4か所で開催されており、今回はそのうちの2回目。

前回に引き続き、食生活面の講話を担当させて頂きました。

ご参加くださったのは、河北町にお住いの65歳以上の方15名。

 

「住み慣れた地域で『身体と心を元気に！はつらつとした生活を送る』ためには、日頃の食事が大事って解っているけど・・・」
自分自身や家族の食事について振り返ったり、考える機会ってそうそうないものですよね。
今回も、ちょっぴり先の未来の自分や家族の事について、皆さんで身近な『食』をきっかけにして、一緒にワイワイ体験しながら話せる時間となりました。

 

また、ゆにしあの活動紹介を兼ねて、実際に介護をされている家族の声を紹介させて頂きました。

参加者さんの中には、講座の終了後もご自身の介護状況などを重ねながら、ご歓談されている方もいらっしゃいました。

 

さらに、健康でいるためのおからだチェックや食べ方のコツもご紹介！

あれこれと覚えることが沢山あると、結局は覚えていなかった・・・となりますが、チェックポイントやコツは、かんたんなものばかり。

皆さんにもすぐに覚えて頂けました。

 

   

 

 

健康福祉課のご担当の方からは、「参加者の皆さんは、シャイながらも問いかけにも応じてくれて、一生懸命に楽しく参加されていたようです！」との感想をいただきました。

私達も皆様にそう言って頂け、嬉しく思うところです。

 

河北町さん主催のはつらつ講話は、11/8・12/16のあと２回開催予定があります

参加をご希望の方は、ゆにしあor河北町役場健康福祉課　健康づくり推進室健康づくり係　までお問い合わせ下さいませ。

 

■河北町役場健康福祉課 健康づくり推進室健康づくり係の連絡先

住所 　　　　西村山郡河北町谷地戊81
電話番号 　0237-73-2111

 

最後に「ご参加くださいました皆さま、このような機会をくださいました河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係の皆さまに感謝申し上げます。これからもよろしくお願いいたします。

 

 

平成25年10月19日（日）、村山市福祉事務所地域福祉係さんとタイアップさせて頂き「家族介護者交流激励支援事業」である家族介護者交流会にて、食トレ教室『食事介助のコツを体験してみよう！』を開催しました。 参加者さん全員が、普段ご家庭で介護を行っている方ばかり。 日々、忙しい生活を送る皆様に、普段の疲れをリフレッシュしつつ、役立つコツや情報をお届けしたいという思いで準備させて頂きました。！

 

お茶とお菓子でくつろぎながら、日頃お世話している食事について、参加者さん同士で不安や悩み事をお話されていたようです。

 

教室の参加者さんは・・・

●脳梗塞の麻痺により、食べにくいので食べやすいように刻んだり、軟らかく煮たりしている。
●認知症により、自分で食べることが出来ないので全て食べさせてあげている。
●母の介護に専念しようと定年前に退職して、食事の世話も何とか続けている。

など様々な食介護の問題を抱えていらっしゃる皆様。

長年介護をしてきた方、今回初めて参加した方、介護状況は様々でも、やはり「食事」は切り離せません。

 

今回も、参加者さんからたくさんのご質問をいただきました

 

皆様からのご質問

★とろみ剤は、温かいものにも冷たいものにも使えるのでしょうか？
★とろみ剤は、どの商品も同じように使えるのでしょうか？
★認知症でも、本人に食事の内容を教えてあげたほうが良いのでしょうか？

などなど・・・

教室を通して、介護経験が豊富なご家族でも「初めて知ったっけ～」「もっと早ぐに知りだがったっけずー」などの、お言葉がありました。
「素晴らしく勉強になったなぁ～」との感想も頂き、少しでもお役に立てたなら嬉しく思うところです。

 今回、タイアップのご提案を頂きました村山市福祉事務所様、クワハウス碁点様には感謝申し上げます。

 

また、今回の食トレ教室の続きとして11/9（土）に教室の開催を予定しています。

どなた様もお気軽にご参加できます。

11/9の食トレ教室in村山への参加もお待ちしております！

なお、10/29（火）甑葉プラザ　調理実習室にて同教室の開催も予定しています。
今回参加でいなかったとうい方は必見ですよ！

こちらも是非、お気軽にご参加ください。

 

⇒村山市でのこらからの教室開催予定はコチラ

9月26日（木）に米沢市にある株式会社鈴木ファームさんのジャスミンの家をお借りして、開催した『出張☆食トレ教室in米沢』

その際に、取材して頂いた、地産地消に取り組む山形県の「おきたま食の応援団」さんのホームページにて、『出張☆食トレ教室in米沢』の様子とゆにしあの活動をご紹介して頂きました。

こちらの記事は、地産通信(ｗｅｂ限定版)のページに掲載されています。

ぜひ、ご覧ください。

 

 

ケータイサイト『カジ丸』さんにてゆにしあが連載させていただいている 食生活を”まる”にするコラム『しょくまる』が本日更新されました！

第55回は『寝かせて甘味アップ！今がたべごろ【追熟かぼちゃ】』

ハロウィンが近づき、街にもカボチャのオブジェが並んできましたね。

そこで、今回はそんなハロウィンの主役【かぼちゃ】のお話です。

栄養価ＵＰ追熟かぼちゃのパワーなど暮らしに役立つかぼちゃ情報を紹介しています。

また、ハロウィンパーティーにもぴったり「揚げないかぼちゃコロッケ」のレシピもご紹介中♪　?登録料・情報無料なので、家事の合間のホッと一息にぜひご覧ください。

登録はこちらのQRコードから簡単にできます↓

1月17日（日）に山交ビルにて、すこやかな老後と、明るい介護にむけて・・・

「スミセイさわやか介護セミナー」が開催されます。
当日は、当法人の秋葉も講演を担当させて頂きます。
参加費は無料ですので、お誘いあわせの上お越しください。

 

 

 

 

日時	２０１３年１１月17日(日)　午後１：３０~午後３：３０(会場午後1時)
会場	山交ビル　7階(ヤマコーホール)
参加費	無料
定員	200名　(先着順)
お申込み	住所、氏名、年齢、電話番号を明記し、はがき、もしくは電話にて 山形新聞社事業部「スミセイさわやか介護セミナー」係(下記参照)までお申込みください。 後日、受講券を送付いたします。
お問合せ	〒990-8550 山形市旅篭町2-5-12 山形新聞社事業部　「スミセイさわやか介護セミナー」係 TEL：023-642-7955　(平日　午前9時30分～午後5時30分)まで

 

 

■山交ビル　場所

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平成25年10月13日（日）の山形新聞さんの「日曜インタビュー」のコーナーにて、ゆにしあの代表理事 池田の話として、ゆにしあの活動内容や、自宅での介護における「食べられない・飲み込めない障害」についての現状などのインタビュー記事を掲載して頂きました。

ぜひ、ご覧ください。

 

ケータイサイト『カジ丸』さんにてゆにしあが連載させていただいている 食生活を”まる”にするコラム『しょくまる』が本日更新されました！

第54回は『期間限定秋の味覚！第二弾キノコｄｅ脱食』秋の味覚の代表格であるキノコ！松茸などはなかなか手が出ませんが、手軽でおいしいきのこはたくさんあります！菌類のキノコは、菌自体をまるごと食べれるコンパクト食です。

今回、そんなキノコのお話です！

キノコで腸内細菌が増える？美容にも見方キノコ効果とは？など暮らしに役立つキノコ情報を紹介しています。

また、キノコたっぷり「ワンタンの皮ｄｅ簡単キッシュ」のレシピもご紹介中♪　?登録料・情報無料なので、家事の合間のホッと一息にぜひご覧ください。

登録はこちらのQRコードから簡単にできます↓

 

ＮＨＫ山形放送局のラジオの番組の合間などで流れるお知らせの中で、ゆにしあのワンコイン相談カフェをご紹介頂けることになりました。
高齢者の方やハンディキャップを持ちながら生活される方を支えるご家族の力になりたいと、キャスターの安座間さんが取材においでくださいました。
少しでも皆様に届くと嬉しいです。
いつ読んでもらえるかはアナウンサーさん次第とのことなので、ラジオをお聞きの際はぜひチェックしてみてください！
相談に行きたいけど、なかなか行けないという方々の御要望にお応えするために電話相談も行っておりますので、お気軽にどうぞ。

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介護をするご家族が気軽に相談できる立ち寄り相談所　ワンコイン相談カフェ

名前通り、ワンコインでご食に関する相談が可能なカフェです。

お茶を飲みながら気軽に相談できる場所としてお活用いただければ幸いです。

⇒ワンコイン相談カフェについて詳しくはコチラ

 「介護・孫育・家事！働くお母さんを支えたい！」

~働きもののおかあさんに癒しと笑顔をお届けします~

 

とかみふれあいセンターさんで毎月第4火曜日に開催している「食まるごと相談所」にて、講話＆体験のコーナーを担当させていただきます！
家事や介護・孫育におわれている「おかあさん」向けに、お年寄りから子供まで食べれる優しいレシピの紹介や、もしもの時のための介護食簡単クッキング実践などを行います。
ゆにしあ渾身のレシピの紹介や調理体験・試食もあるので、お誘いあわせの上お越しください♪
働く元気なおかあさんのお力になれれば幸いです♪

 

日時	２０１３年１１月２６日(火)　１０：３０~
会場	とかみふれあいセンター
材料費	５００円(コーヒー付)
定員	１５名
締切	応募締切は１１月１９日(火)まで
連絡先	とかみふれあいセンター　TEL：023-647-5262

 ※応募方法はとかみふれあいセンターさんまで。11月19日(火)までご連絡下さい。

■とかみふれあいセンターさん場所

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とかみふれあいセンターさんホームページはコチラ