平成26年11月18日（火）に、グループホームのおおぞらケアセンターさんにて、ゆにしあの新サービス【食リハサポート】の第5回目を行わせていただきました。

5回目の今回は、【さつまいも】使ってのおやつ作りに挑戦していただきました。



 
・自分の好きなように作ったものだからなお美味しい！
・出来上がりをすぐ食べれて熱かったけど美味しかった！
・焼くのも楽しく待ちました。
・作るのが楽しい。　　　など

・今回は、さつまいもを潰すところから始めましたが、みなさん上手に潰せました。
・皆さんそれぞれの形で個性が出ていました。
・今回も【選ぶ】工程で皆さんご自身の意思表示が出来ていて良かったです。　　　　など

  

前回に引き続き、今回も２段階の工程がありましたが、ご利用者さまもスタッフの方々も手際よく、時間内に安全に出来上がりました。
みなさんでご自分のお好きなものを”選んで”いただき、ご自分のお好きな”形”にしていただく・・・。じっくりと焼く作業も待ち遠しい。
そんな工程を経て出来上がったご自分のさつま芋きんつばは、なおさら美味しく感じられたのではないでしょうか。
みなさん完食されました！


終始笑顔で行えたのも、スタッフの方々のご配慮、お気遣いがあったからこそです。
打合せ・準備の段階から、意欲的に意見を出していただきました。
また、当日もしっかりご準備いただき、スムーズに進めることが出来ました。
スタッフの皆さま、ありがとうございました。

このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、おおぞらケアセンター様ならびに参加者様にご許可を得まして掲載させていただきました。

今回もこのような機会をくださいましたおおぞらケアセンターさまには、この場をお借りしてお礼申し上げます。
12月の【食リハ】もよろしくお願いいたします。

ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など企画提案、講師派遣させて頂いております。
ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問合せください。
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