カテゴリー「イベントレポート」の記事

2/9(火)に河北町健康づくり推進員養成研修会を担当しました!

2021年2月13日 / イベントレポート, 講座&講話

テーマ

今日を良い日にする♪暮らしのレシピ
~食べるロコモ予防&冬の元気レシピ~

主催者

河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係さま

日時

2021年2月9日(火) 13:30~14:30

会場

職業訓練センター 視聴覚室

参加者

河北町健康づくり推進員の方 18名
河北町役場健康福祉課健康づくり係 担当2名

 

 

 

 

kouzanaiyou

● ロコモ&おカラダチェック
● 食べ方のコツ
● 食リハ&冬レシピ

 

 

 

今回は、例年ですと一般住民の方にも参加呼びかけがあり
沢山の方々にお集まりいただく健康教室ですが、
コロナ感染予防により健康づくり推進員の方のみ対象にした講演会となりました。
ロコモティブシンドローム予防として、
既にロコモ予防の体操教室を終えられての
食事面での予防法についての勉強会でした。

 

※ロコモティブシンドロームとは、英語で移動することを表す「ロコモーション(locomotion)」、
移動するための能力があることを表す「ロコモティブ(locomotive)」からつくった言葉で、
移動するための能力が不足したり、衰えたりした状態を指します。
ロコモとはその略称です。

 

感染予防対策を行なった中での開催ですので、
いつもと違ってとても静かな状況でお話をさせて頂きました。
隣同士の距離も離れているので、会話もままならずではありますが、
ファッションチェックや自己チェックをしながら
体験も取り入れながら進めさせて頂きました。

 

「食べ方のコツ」では、沢山の栄養を効率よく
食事に取入れる事が出来る食材をお伝えしました。
日頃の買い物の際にちょっとした意識で、
食べたいものに加えて考えて
買い物をするようになってもらえるかなと思います。

 

●「食リハ(食事リハビリトレーニング)」については、
1日3度の食事の支度には、献立を考える事から始まり、
食材調達(買い物やお金の管理)、調理、飲食、片づけに至るまで
様々な工程が組み込まれています。
頭を使い、買い物や台所動作で身体も使うのですから、
この家事調理をいかに続けて行く事が自分自身の為に
大切なのだという事をお話ししました。
歳と共に出来なくなっていく中で、どこを工夫するとやり続けることが出来るのか
ヒントやポイントをお伝えしました。

 

●「冬のレシピ」紹介では 1品具沢山レシピや時短で、作った物が無駄にならないような
アレンジ方法をお話ししました。
調味料も少なくて済み、残り物を組み合わせて別のおかずになるような
手間をかけずとも見栄えもする、そんなレシピ数点でした。

 

 

 

● 寝る前の何時間位前までに食事を終えるようにすると良いんでしょうか?

● 夫がインスタント麵が好きなんですが、頻度はどの位が良いんでしょうか?

● ラーメン屋さんのラーメンとインスタントラーメンだったら店の方が良いんでしょうか?

● とても分かりやすい話でした。

● 聞きやすくて理解しやすかったです。

● あっという間の時間でした。

など・・・

 

質問に対しては、講話時間の中で応対させて頂きました。

直接、対話をすることが中々出来ない中でしたが、
帰り際に声を掛けて頂きました。
天気も雪の影響で道路状況が悪い中ではありましたが、
足を運んで頂いた皆さま有難うございました。

 

 

今回このような機会を頂きました、河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係のみなさまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、河北町役場健康福祉課健康づくり推進室健康づくり係のみなさま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

ゆにしあでは、地域の交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣をさせて頂いております。
『体験』を取り入れた内容なので、いつもと違った楽しさがあると感想を頂いています!
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1/26(火)におおそねケアセンター様にて食リハを行いました!

2021年1月27日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元3年1月26日(火)14時~15時30分

会場

小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま

参加者

ご利用者さま8名+試食のみ2名

スタッフさま6名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

   新年を迎えて初開催のため、縁起物の伊達巻に見立てた

   縁起の良いお菓子に挑戦頂きました。
 
   今回も「開封する」「計る」「混ぜる」「巻く」「整える」
     
  「流す」「浮かす」「傾ける」「切る」「刺す」

   などの様々な作業を、ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

   生地作りは卵割からスタート!

   殻が入ることなくきれいに割って頂き、

   計量も正確でどんどん作業が進みました。

   初参加のご利用者さまや男性のご利用者さまも積極的にご参加頂き、

   楽しんで頂けているようでした。

 

 

 

 

   あんこは卵焼き用フライパンの大きさに合わせて形を整えます。

   丁寧なお仕事で均等に伸ばすことが出来ていました。さすがです!

   焼きの作業は昔の卵焼きづくりを思い出しながら、1人1巻きずつ。

   手が痛くて出来ない~といいながらも、目の前にフライパンが来ると

   手が勝手に動き出し(笑)、生地を流す⇒焼き加減を見極める⇒巻くを

   全員がして頂けました。

 

 

 

 

   キレイに焼きあがったあん巻きを切り分けてお皿に盛り付けたら・・・

   縁起物のかんざしを刺して完成です!

   4種のかんざしからお好みのものを選んで頂き、素敵な仕上がりでした。

 

 

 

 

 

 

   ● 美味しかった~

   ●  美味しくてあんこでおなかいっぱい~

   ● あんこが出てくる~

   ● 上等上等!

                   など

 

 

   今年も感染症対策をしながら、楽しくおやつ作りをご一緒させていただけたら嬉しいです!

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


⇒食リハサポートのご案内



1/21(木)におおぞらケアセンター様にて食リハを行いました!

2021年1月22日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元3年1月21日(木)14時~16時

会場

小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま

参加者

ご利用者さま11名

スタッフさま4名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

   新年を迎えて初開催のため、縁起物の伊達巻に見立てた

   縁起の良いお菓子に挑戦頂きました。
 
   今回も「開封する」「計る」「混ぜる」「巻く」「整える」
     
  「流す」「浮かす」「傾ける」「切る」「刺す」

   などの様々な作業を、ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

   生地作りは卵割からスタート!

   久々の生卵に戸惑いながらも、黄身が潰れず綺麗に割って頂けました。

   計量も「目が見えない~」と言いながらも1g単位で正確に計量下さいました。


 

 

 

 

   あんこの芯をフライパンの幅に合わせて綺麗に整えた・・・

   最大の難関!巻の作業です。

   緊張の作業!と思いきや・・・
 
   卵焼きが得意だったという方が多く驚く程すんなりと進んでいき、

   あんこが苦手な方用のいちご巻きもキレイに仕上げて頂けました!
 
   男性のご利用者さまも「ソーセージ巻やってたんだ~」と腕前をお話下さいました。






  

 

 

 

 

   縁起物の飾りがついた串を選んで頂き、綺麗に盛り付けて頂いて完成です!

   大きいと言いながら、2種類の味を楽しむ方もおられ

   あっという間にお皿が綺麗になりました。

 

 

  ● 生地がとってもモチモチでおいしい!
  
  ● あんこが焼けたところと焼けていないところの味が違っておいしい~。

  ● いちごジャムも酸味があって合いますね!おいしいわ~。

  ● とっても楽しかったです。またいらしてください!

                         など・・・

 

 

   嬉しい感想を沢山頂戴し、和やかな時間となりました。

   感染対策を取りながら、今年も楽しく皆さんとおやつを作っていきたいです!

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせください。


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1/20(水)に小規模特別養護老人ホーム大曽根さまにて食リハを行いました!

2021年1月21日 / イベントレポート, 食リハ

イベント名

食リハサポート

日時

令和3年1月20日(水)14時~15時30分

会場

小規模特別養護老人ホーム大曾根さま ひなた

参加者

ご利用者さま8名、スタッフさま2名

 

食リハサポ1

 

 

  豪雪の今年にピッタリの冬のお菓子です。
 
  今回も「開封する」「計る」「混ぜる」「流す」「刺す」

  「しぼる」「のせる」「ふるう」 などの様々な作業を

  ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

  今回は職員さま2名のみで

  入居されたばかりの方も多く新しい顔ぶれでの開催でしたが、

  職員さまの事前準備と明るいお声がけで

  笑顔が絶えない楽しい回となりました。

 

 

 

 

  「ゆにしあ次いつ?」と聞いて下さるご利用者さま。

   感染防止対応で延期延期となっての久々の開催に

   とても喜んで下さいました。

   元お菓子屋さん、元お好み焼き屋さんなど

   多彩な顔触れのご利用者さま。

   思い思いの素敵な雪だるまのトッピングが出来ました!

 

 

  ● 雪だるまに口を付けたい!
 
  ● かわいくて食べられない~。可哀そう~。(でもおいしく食べられました♪)

  ● 褒めてもらえてうれしかったです!おいしかったです。

  ● 手がペタペタ~でもおいしい~!

 

 

 

このような機会をくださいました特別養護老人ホーム大曾根の皆さまは、

この場をお借りしてお礼申し上げます。 次回の食リハもよろしくお願いいたします。

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、特別養護老人ホーム大曾根様ならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。

 

ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、

企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、

お気軽にお問い合わせください。
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12/18(金)におおぞらケアセンター様にて食リハを行いました!

2020年12月20日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元2年12月18日(金)14時~16時

会場

小規模多機能型居宅介護事業所おおぞらケアセンターさま

参加者

ご利用者さま12名+試食のみ1名

スタッフさま5名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

  毎日どっさり雪が降り積もる今にぴったりの冬を感じる可愛いお菓子です。
 
  今回も「開封する」「計る」「混ぜる」「流す」「刺す」

  「のせる」「ふるう」 などの様々な作業を

  ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

  生地作りからスタート。

  卵を割り丁寧に材料を混ぜながら加え、カップに流します。

  初参加の男性もおられましたが、ホイッパーを持つ手つきはもうパティシエ!

  皆さん「蒸しケーキは作ったことない~」と言いながら

  言葉とは裏腹に先の作業を考えて、手際よく作業が進みます。



 

 

 

  目の前で蒸気の温度と甘い香りを楽しみながら、

  時計をチェックしながら蒸し上がりを待ちます。

  蒸し上がりを待つ間はトッピングの雪だるまづくり!

  溶かしたチョコで目や口を書いたり
  
  棒ビスケットで鼻や手足を作っていきます。

 

 

 

 

  とても芸術的なおおぞらケアセンターのご利用者さま

  「チョコたっぷりにしたい!」と髪の毛を描いて下さったり、

  チョコたっぷりにしたくて目もどんどん大きくなっていく方も(笑)

 

 

   ● べこ負けた~。上手いな~

   ● 焼く前の生地もおいしそう~ このまま食べれそう!
 
   ● ココアの香りがとても良いです!

   ● 来年もお待ちしております~

           など


  表現力豊かなお言葉が次々飛び交っていました。

  今年最後の食リハもコロナに負けずに無事開催することが出来ました。

  今回は記念すべき第70回目の開催でした。

  来年も皆さまと元気にお菓子作りをするのを楽しみにしています!



 

 

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおぞらケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、企画提案、講師派遣させて頂いております。

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12/15(火)におおそねケアセンター様にて食リハを行いました!

2020年12月16日 / イベントレポート, 食リハ

 

イベント名

食リハサポート

日時

令和元2年12月15日(火)14時~15時30分

会場

小規模多機能型居宅介護事業所おおそねケアセンターさま

参加者

ご利用者さま11名+試食のみ3名

スタッフさま7名

  食リハサポ1

 

 

今回のレシピはこちら

 

 

 

  初雪がどっさりのこの日にぴったりの季節を感じる可愛いお菓子です。
 
  今回も「開封する」「計る」「混ぜる」「流す」「刺す」

  「のせる」「ふるう」 などの様々な作業を

  ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

  生地作りからスタート。

  卵を割り丁寧に材料を混ぜながら加え、カップに流します。

 

 

  自慢の時計で時間を計って頂きながら、目の前で蒸し上げます。

  蒸気と温かい温度に出来上がりの期待が高まります!

 

 

 

 

  クリスマス間近ということで、冬のかわいいトッピングも用意。

  マシュマロにチョコでデコレーションし、それぞれ雪だるまを作って頂きました。

  表情や仕草はオリジナル感に溢れ可愛く仕上がりました!

 

 

 

 

 ● 家事仕事なんて何年ぶりかしら~

 ● 食べられるの!?もったいないわ~。飾っておきたいわ~。

 ● おいしいよ~


 

 

 

  見事な出来栄えに途中から参加された職員さまも作り方に興味深々でした。

  設計シートとして材料、調理手順、支援の手順をまとめたものをお渡ししているので、

  またイベントなどでご活用頂けたら嬉しいです。

 

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、おおそねケアセンターさまならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。
 
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12/7(月)に小規模特別養護老人ホーム大曽根さまにて食リハを行いました!

2020年12月8日 / イベントレポート, 食リハ

イベント名

食リハサポート

日時

令和2年12月7日(月)14時~15時30分

会場

小規模特別養護老人ホーム大曾根さま こもれび

参加者

ご利用者さま5名+試食のみ4名、スタッフさま3名

 

食リハサポ1

 

 

 

  雪が降りそうな寒い冬にぴったりの季節を感じる可愛いお菓子です。
 
  今回も「開封する」「計る」「混ぜる」「流す」「刺す」

  「のせる」「ふるう」 などの様々な作業を

  ご利用者様主体にて行って頂きました。

 

 

  今回は職員さまも初参加の方が2名でしたが

  ご利用者さま主体での作業にご理解を頂き
 
  励ましや称賛をしながら

  丁寧なご支援を頂けました。

 

 

  感染防止策として前回と同じユニットの方を対象に

  少人数短時間で仕上げて頂きました。

 

 

  粉から材料を配合し、蒸しケーキを作り、

  蒸し上がりを待つ間に雪だるまのトッピングに挑戦頂きました。

  作業の合間に見に来られた職員さまは

  「こんな短時間で全部手作りなの~!?」

  と驚かれるほど手際よく、素晴らしい出来栄えでした。

 

 

  トッピングの雪だるまはチョコで顔を書いて

  鼻を刺して可愛い表情になりました。

  手を付けるアレンジなど個性が光りました!

 

 





 

 

  素晴らしい出来栄えにフォークを待ちきれない方も。

  とろとろのマシュマロ、ふわふわのココアケーキなど

  食感や味の違いも楽しんで頂けたようでした。

 

 

 

このような機会をくださいました特別養護老人ホーム大曾根の皆さまは、

この場をお借りしてお礼申し上げます。 次回の食リハもよろしくお願いいたします。

 

このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、特別養護老人ホーム大曾根様ならびに

参加者様・ご家族様のご許可を得まして掲載させて頂いております。

 

ゆにしあでは、高齢者施設向けの「食事リハサポート」や「職員研修会」など、

企画提案、講師派遣させて頂いております。

ご要望やご予算に合わせてのご提案もさせていただいておりますので、

お気軽にお問い合わせください。
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11/14(土)に「東根市社会福祉協議会様主催の介護者家族教室②」を担当しました!

2020年11月20日 / イベントレポート, 講座&講話

主催者

東根市社会福祉協議会さま

日時

2020年11月14日(土) 10:00~12:00

会場

東根市職業訓練センター 調理室・実習室

参加者

東根市在住で介護をされている方・介護に興味を持たれている方 18名 
東根市社会福祉協議会職員さま2名

テーマ

シニアの食生活力アップ~今日を良い日にする暮らしのレシピ~

 

 

 

 

  10/3(土)の講話に続く、調理実習の会となります。

  新型コロナウイルスの感染防止のため、1班3~4名の少人数で実施しました。

  感染防止のために自分の分を自分で作る【おひとり様クッキングスタイル】&【テイクアウト】

  という新様式での開催です。



  

 

 

 

  
   ● 蒲焼き缶でひつまぶし風ちらし(火いらずレシピ)
   ● 調味酢でパパっと彩ピクルス
   ● わたしの蒸しパン

 

 

  3名の男性参加者さまは今回初めての参加ということでしたが、

  とても手際よく調理作業に取り組まれていました。

  みなさん説明に沿って丁寧にお作り頂けました。

 

 

  時短のための市販品活用レシピでしたが、

  テレビや雑誌で見る商品も実際に使うのは初めてという方がほとんどで、

  体験して頂けて良い機会になったようでした。

  本来ですと、和気あいあいと楽しくお作り頂くのですが、コロナの感染防止のために会話を控えながら

  集中してご自分の分をお作り頂きました。


 

 

  お持ち帰りに使ったタッパーでおウチでもまた作って頂けたら嬉しいです。

  我が家流のアレンジが生まれるのが楽しみです!

 

 

 

  ・とても丁寧に作り方を伝えてもらって分かりやすかったです。

  ・みんなの作業の度合いに合わせて進めてもらって助かりました。

  ・またコロナが落ち着いたら賑やかにやりたいです。

  ・今度もまた教えに来てほしいです。

  ・手軽に出来る料理ですぐに家で作ってみます。

  ・とっても良かった。またよろしくお願いします!

  ・身近な商品やインスタントできれいに出来ることを知れてよかったです。

  ・日頃料理しないメニューでしたが、簡単に出来ることが分かりました。
   材料を変えながら楽しんで家で作りたいと思います。開催に感謝申し上げます。

  ・てきぱきした指導でたいへんよかったと思います。
   コロナでなかったらみなさんと会食できるに残念でした。

  ・蒸しパンのトッピング(佃煮、クリームチーズ)意外でした。すべて簡単で良かった。

  ・一つ一つ丁寧に説明してくださり、褒めてくださり意欲がわきました。

   など・・・


 

 

  素敵な感想を沢山頂き、ありがとうございました。

  楽しくお話や会食が出来る日を楽しみに待っています!

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、講師派遣させていただいております。
ご要望やご予算に合わせて検討させていただきますので、お気軽にお問合せください。
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9/24(木)に【どんなときでもいきいき生活講座③】を担当しました!

2020年11月19日 / イベントレポート, 講座&講話

 

講座名

赤い羽根共同募金配分金事業
どんなときでもいきいき生活講座③

テーマ

生活を変えるのは自分次第!毎日の献立に悩まない!
飽きないレシピ発想術

主催者

南山形地区社会福祉協議会さま

日時

令和2年9月24日(木)10:00-11:30

会場

松原公民館

参加者

30名+事務局様4名

 

昨年まで3年間実施し、大人気だった「毎日の食事から考える健康な生活づくり講座」は終わりを迎えました。今年は大好評だった講座が更にパワーアップして新たに5回講座の開催して頂いております。
高齢者家庭、単身家庭、障がいや介護・子育てなど様々な環境の中で変わりゆく毎日の生活。そんな中でどんな時でもイキイキと楽しく生活していくための知恵を身に付けて欲しい・・・との思いで新しい企画がスタートしました。
「どんなときでもいきいき生活講座」
普段の生活に簡単にちょこっと取り入れて、毎日の生活が何だか楽しくなっちゃう・・・そんなコツや工夫をご紹介します。
新型コロナウイルスの感染を予防するために「少人数」「短時間」「お持ち帰り」というこれまでの料理教室のスタイルから一新した、新しい講座です。

 今回は講話のみの第3回目です。

 

 

 

 

  1回目はこれまで人気過ぎて参加申し込みも定員を
  
  オーバーして来ることが出来なかった方も初めて

  ご参加くださいました。

  広い会場を予約して下さり「密」にならないように

  十分に距離を保ちつつ換気をしながら

  役員の方々の協力に感謝しつつお話をさせて

  頂きました。

  2回目は今回同様に講話のみでしたが、

 「話を聞くってことは、考えるしよぅ~~頭を使った脳トレだな…」

  と副会長さんはおっしゃって下さいました。

 

 

 

・元気レシピの方程式
・似合う食スタイリング
・食スタイリング体験

 

 

 

 

  日頃から「献立に悩む…」「何食べたら良いんだか…」

  という声が多く聞かれます。

  「バランスが整った食事って言ってもよー、、結局は自分の好みになっちゃうべー」との声も。

  「ためになる話を聞いてもよ、出来る人と出来ない人が居るんだったな。。」とのこと。

  それはどうしてでしょうか??


  家庭環境はそれぞれ違います。

  1人暮らし、夫婦二人、家族と同居など、

  料理レベルも人それぞれ。

  だから悩む。。。という話を以前より講座などで伺っていました。

  ひとりひとり違う環境に料理レベル、

  だから同じように献立を決めて作るのは難しい・・・

  これまで私たちが訪問させて頂いたお宅事情などを参考にしながら、

  今回はゆにしあオリジナルの献立作成のコツを

  お話されて頂くに至りました。  

 

 

  レパートリーが少なくてマンネリになってしまう方も、料理上手な方も

  料理が苦手で出来合いのお惣菜やお弁当を買う方が多い料理初心者の方も

  参加した皆さんが「自分に合った献立を考える」機会にしてもらえる

  そのような構成でお話半分と、実践半分で行いました。

  「ものすごく考える!」

  「自分の食べるもの、家族の食べるもの、

   一生懸命に考えるのが食のトレーニングにも繋がります!」

  必死に取り組んでいる皆さんの姿がとても印象的でした。

  簡単にもなるし、料理上手な方には

  手をかけてでも出来る、人それぞれの発想術になれば幸いです。

 

 

 

 

 

  〇 こうやって考えると買い物に行っても余計な物を
   あれこれと買ってきて無駄にすることはないんだな。

  〇 いやいやいや~~、世の中の主婦は大したもんだな。
    食材を上手に組み合わせて作ってくれてるんだもんな。

  〇 どうしても好きなものばっかりになるから、
   こういう風に考えると偏りが少ないんだな。

  〇 作るのが苦手でも買う時にも気を付けられるよ。

  〇 なかなか外に出ずらいけど、こうして集まって
    勉強するってやっぱり楽しい!

  〇 色んなことを教えてもらえるから来てよかった!
  
  〇  料理講座には参加する日にちが合わない事が多かったけど、
    お話もとても為になります!

  など、

   ワイワイといういつものようには行かない状況ですが、
   皆さんイキイキとした表情でした。

  1回目の講座の内容を自宅でおさらいしたとプリントを
  持参して報告してもらいました!

 

 

  講座はあと2回続きます。残り2回も皆さまと元気に楽しく進められたらうれしいです。

 


  なお、このレポートでご紹介させて頂いている画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様に
  ご許可得まして掲載させて頂きました。

  最後に、このような機会をいただきました主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
  事前準備、当日、終了後も丁寧にご対応頂き、ありがとうございました。


  ゆにしあでは、地域交流会での「講話」「研修会」「料理教室」などを企画提案、
  講師派遣させていただいております。
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10/3(土)に「東根市社会福祉協議会様主催の介護者家族教室」を担当しました!

2020年11月18日 / イベントレポート, 講座&講話

主催者

東根市社会福祉協議会さま

日時

2020年10月3日(土) 10:00~11:30

会場

東根市さくらんぼタントクルセンター 視聴覚室

参加者

東根市在住で介護をされている方・介護に興味を持たれている方 26名 
東根市社会福祉協議会職員さま2名

テーマ

シニアの食生活力アップ (2回連続講座の1回目)

 

 

 

 

 講座内容(吹出)

 

 

今日をいい日にする暮らしのレシピ~元気になる!
俺流・私流☆食べ方術~

効果が出る!体形別食べ方術

悩みが消える!自分流の暮らし術

元気が続く!食べ方術

お手軽良い加減レシピ

 

 

 

昨年に引き続きのお声がけを賜り、コロナ禍の感染対策をしながら
広い会場に変更となり密を避けながら、お話を聞いて頂きました。

 

低栄養状態が招く、心身の虚弱(フレイル)について
昨年の話を覚えていて下さり、
今回も介護しているご家族、これから介護を迎える世代の方々に
「自分自身の健康管理」が大切という点で自分の暮らし方について
振り返ってみようという内容をお伝えしました。

 

体調を崩し、食事が思うように摂れない(食欲不振)、
何をするにも億劫になる。
よく聞く話です。それを大抵みなさん『年のせい』で済ませてしまっています。

 

それが当たり前、仕方のないことになって、
ヤル気が出ない・・
体力もない・・
それこそ、フレイルに陥ってしまいます。

 

些細なことが大事になっていく、
「その時」を見過ごしてしまわずに、
自分を大切にして暮らすことの大切さを皆さんで学ぶ時間となりました。
暮らしと食事が「食生活」であって、
食事だけを何とか確保してもダメなんだ・・
と話をしてくれる方もいらっしゃいました。

 

 

大変なんだけど、自分の為にする!

人に迷惑かけたくないって思っていても、
何もしないでいたら迷惑かける事になるんだ・・・。

 

 

今回は皆さんと会話を沢山させて頂くという事は難しかったですが、
数人の方とお話もさせて頂き、感想も言って頂きました。

講話中は皆さんとても熱心に耳を傾け、
メモを取っていらっしゃる方が沢山でした。

 

 

いつもと違い、隣の方とお話をして体験をしながらとは行きませんでしたが、
ためになったと言って頂き、ありがとうございます。

次回、2回目は11月に感染対策をしながらの料理講座となります。

 

 

こちらも今までと違って、
自分の物を作る!テイクアウトする!となります。
新たな試みのなりますが、皆さんの申込も既に定員に達してしまったと伺いました。
楽しみにしています。

 

 

 

 

今回このような機会を頂きました、主催者さまには、この場を借りてお礼申し上げます。
このレポートでご紹介させて頂いてる画像に関しては、主催者さま、ならびに参加者様にご許可得まして掲載させていただきました。

 

 

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